gastronomia

Pollo a la Naranja de Asia

Ingredientes
Salsa:
1 agua de tazas 1/2
2 zumo de naranja de cucharones
Zumo de limón de taza 1/4
Vinagre de arroz de taza 1/3
2 salsa de soja de cucharones 1/21 cucharón ralló el entusiasmo de naranja
1 taza embaló el azúcar moreno
La cucharilla 1/2 picó la raíz pelirroja fresca
La cucharilla 1/2 picó el ajo
2 cucharones cortaron la cebolla verdeCucharilla 1/4 las escamas de pimienta rojas
 
3 maicena de cucharones
2 agua de cucharones
 

Pollo:
2 deshuesado, skinless pechugas de pollo, cortadas en las piezas de pulgada 1/2
1 tazaharina de uso múltiple
Sal de cucharilla 1/4
Pimienta de cucharilla 1/4
3 aceite de oliva de cucharones


Preparación
1. Lluvia que 1 1/2 tazas riegan, jugo de naranja, jugo del limón, el vinagrede arroz, y salsa de la soja en una cacerola y puso encima de calor medio-alto. revuelva en el entusiasmo anaranjado, azúcar castaño, anime, ajo, cebolla cortada, y las hojuelas de pimienta rojas.traiga a un hervor. quite de calor, y refresque 10 a 15 minutos.
2. El lugar los pedazos del pollo en una bolsa de plástico de resealable. cuando los volúmenes de cacerola han refrescado, entre araudales 1 taza de salsa en la bolsa. reserve la salsa restante. selle la bolsa, y refrigere 2 horas por lo menos.
3. En otra bolsa de plástico de resealable, mezcle la harina, sale, y pimienta. agreguelos pedazos del pollo marinados, selle la bolsa, y agite para cubrir.
4. El calor el aceite de oliva en un sartén grande encima de calor elemento. ponga pollo en el sartén, y broncee en ambos lados.agote en un plato lineado con toallas del papel, y cubra con lamina de aluminio.
5. Limpie fuera el sartén, y agregue la salsa. traiga a un hervor encima de calor medio-alto. mezcle la maicenajuntos y 2 cucharas riegan; el movimiento en la salsa. reduzca calor al medio bajo, agregue los pedazos del pollo, y haga cocer a fuego lento, aproximadamente 5 minutos, revolviendo de vez en cuando....