Gerencia de produccion

Bogotá, 11 de febrero de 2008

Misión

Asegurar el bienestar del caficultor colombiano a través de una efectiva organización gremial, democrática y representativa

Visión
Consolidar el desarrollo productivo y social de la familia cafetera, garantizando la sostenibilidad de la caficultura y el posicionamiento del café de Colombia como el mejor del mundo

Propuesta de Valor al Caficultor
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Comercialización sostenible y con valor agregado Competitividad e Innovación
Caficultura integrada al mundo de la tecnología información y comunicación

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Posicionamiento del Café de Colombia y su portafolio marcario

Agenda cafetera para el país y el mundo Eficacia, legitimidad y democracia Sostenibilidad financiera

Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno

Transferir el mejorprecio posible al productor a través de la garantía de compra según el mercado internacional

Ofrecer a clientes y consumidores un portafolio innovador que se adapte a sus necesidades

Comercialización sostenible y con valor agregado
Continuar el ascenso en la cadena de valor Fomentar el consumo de café en el mercado interno Penetrar y consolidar nuevos mercados

1. Transferir el mejor precioposible al productor a través de la garantía de compra en el contexto del mercado internacional a. Implementar modelos innovadores de comercialización interna y externa. b. Generar cultura de gestión de riesgo en los diferentes actores de la cadena de comercialización. c. Optimizar los costos de comercialización de la cadena. d. Formar inventarios estratégicos para aprovechar oportunidades denegocios.

Estrategias

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2. Continuar el ascenso en la cadena de valor a. Desarrollar nuevas oportunidades para la industrialización del café. b. Participar en los diversos segmentos de cafés especiales. c. Participar en los segmentos de tiendas, institucional y minorista. d. Utilizar los activos institucionales para potencializar la comercialización de café con servicios complementarios. e.Desarrollar alianzas estratégicas con actores de punta del mercado mundial del café.
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Estrategias

3. Ofrecer a clientes y consumidores un portafolio innovador que se adapte a sus necesidades a. Utilizar y desarrollar el portafolio de marcas para respaldar la comercialización de nuevos productos. b. Potencializar las denominaciones de origen como un elemento diferenciador del portafoliode productos de Café de Colombia. c. Apoyar iniciativas de desarrollo de nuevos productos y servicios acorde con las tendencias del mercado. d. Acompañar las iniciativas de los otros agentes de la cadena de valor.
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Estrategias

4. Penetrar y consolidar nuevos mercados

a. Mantener la participación del café de Colombia en el mercado mundial. b. Posicionar la Fábrica de Café Liofilizadocomo el instrumento de apertura de mercados emergentes. c. Aumentar la presencia comercial en mercados no tradicionales con alto potencial de crecimiento.

Estrategias

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5. Fomentar el consumo de café en el mercado interno a. Apoyar y comunicar las iniciativas de Café y Salud. b. Establecer alianzas estratégicas para fomentar el consumo de café en el mercado interno. c. Utilizar lasdenominaciones de origen como un instrumento diferenciador de calidad. d. Desarrollar campañas que fomenten las buenas prácticas para la preparación de un café colombiano de excelente calidad.

Estrategias

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Lograr una caficultura joven, productiva y rentable

Incrementar la productividad del trabajo en la caficultura

Garantizar la presencia institucional a través de una extensión ruralinnovadora y eficaz

Competitividad e Innovación
Proveer desarrollos científicos y tecnológicos oportunos y pertinentes Liderar iniciativas que generen un impacto positivo en el medio ambiente

Mejorar la calidad del café desde la finca

1. Lograr una caficultura joven, productiva y rentable a. Fomentar el relevo generacional en la caficultura. b. Renovar la caficultura envejecida. c. Promover...