Gerencia de servicios

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 7 (1622 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 17 de enero de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
Universidad del Zulia
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
División de Estudios para Graduados
Programa: Gerencia de Empresas
Cátedra: Gerencia de Operaciones de Servicio
Prof. Mg. Carmen Matute

PROGRAMA DE LA CÁTEDRA

Los profesionales que buscan especializarse en el campo empresarial con estudios de cuarto nivel orientados al área de la gerencia de operaciones, requierenrealizar análisis teórico-prácticos de los temas que integran esta disciplina; el propósito consiste en adquirir, actualizar y profundizar conocimientos en el área de producción y extrapolar los mismos al área de los servicio haciendo uso de herramientas técnico-gerenciales para lograrlo.
La cátedra Gerencia de operaciones de servicio, pretende promover una discusión acerca de las diferentesconcepciones teóricas de los temas que constituyen esta disciplina; para ello, es necesario realizar análisis teórico-prácticos relativos a temas puntuales de esta área funcional de la organización, considerada como una de las más importantes ya que crea la riqueza que garantizará la supervivencia y/o mantenimiento de una organización en el mercado.
La idea consiste en interrelacionaraspectos teóricos con los prácticos o empíricos para convertir las herramientas brindadas por la gerencia de operaciones de servicio en una ventaja competitiva.

PROPÓSITOS

1. Propiciar la motivación hacia el conocimiento de la gerencia de servicios.
2. Desarrollar habilidades y destrezas investigativas que permitan actualizar conocimientos teórico-prácticos relativos a la Gerencia deservicios.
3. Promover la participación e interacción del maestrante en las actividades desarrolladas en la cátedra
4. Fomentar el sentido de responsabilidad y compromiso con cada una de las actividades asignadas
ESTRATEGIAS

Las estrategias instruccionales para el desarrollo de los objetivos de esta cátedra, están orientadas tanto al trabajo individual como grupal, para ello, serequiere la participación activa del estudiante en todos los momentos del aprendizaje. Entre las estrategias a utilizar se encuentran: Analogías, lluvia o Tormenta de ideas, discusiones guiadas, informes o resúmenes escritos, monografías, exposiciones interactivas, casos prácticos, dinámica de grupo, entre otras consideradas convenientes para el eficiente desarrollo del equipo de trabajo.EVALUACIÓN

Las estrategias de evaluación como parte del proceso de aprendizaje, se utilizan con el propósito de determinar el grado en que los objetivos están siendo alcanzados.

En el programa de la cátedra: Gerencia de operaciones de servicios, las estrategias de evaluación se han seleccionado en función al Reglamento de la Evaluación y Rendimiento Estudiantil de La Universidad delZulia, que establece en su artículo 1, que la evaluación deberá ser continua, integral y cooperativa y que determina en qué medida se han logrado los objetivos educacionales. Del mismo modo, establece en el artículo 3, que la evaluación del rendimiento estudiantil será de tres tipos: Diagnóstica, Formativa y Sumativa.

Plan de Evaluación

|Aspectos a evaluar|% |
|Exposiciones |30% |
|Casos prácticos - Innovación |20% |
|Examen (Interpretación-Análisis) |30% |
|Asistencia y participación activa en clases |20% |

Correoelectrónico: matutecs@petroboscan.pdvsa.com/camu64@hotmail.com

CONTENIDO PROGRAMÁTICO

PRIMERA PARTE. INTRODUCCION

Conceptos básicos: servicio, diferencias producto/servicio, sistemas productivos, evolución histórica de la administración de operaciones de servicio, ciclo de vida de los servicios, eficiencia, eficacia, efectividad, cadena de valor, productividad.

UNIDAD I. LA GERENCIA...
tracking img