Gerencia estrategica

Páginas: 60 (14862 palabras) Publicado: 3 de junio de 2011
INTRODUCCION

En la profundidad de nuestra Selva Amazónica, existe una gran variedad de raíces, cortezas y frutas exóticas que guardan secretos naturales propios de nuestro origen. Así mismo existe una sabiduría de místico valor ancestral que se ha ido transmitiendo de generación en generación.

Licores “La Jungla” ha develado los secretos naturales y ha conjugado con la tecnología actual losprocesos de elaboración hasta obtener una variedad exquisita de licores que tienen la característica de ser puros, finos y eternos.

Licores “La Jungla” se encuentra posicionado en el mercado San Martinense, el cual cuenta con una demanda bastante apropiada para la venta de los productos, dichos productos que ofrecen son de frutas naturales netamente de la región los cuales dan el saborexquisito y exuberante al producto final.

La empresa está en constante innovación de los productos, éstos se elaboran de acuerdo a la estacionalidad de las frutas; existe bastante demanda del producto en el poco tiempo de salida al mercado ya que son los únicos en elaborar los cocteles naturales.

En la actualidad cuenta con diversas presentaciones y variados sabores entre los cuales tenemos:Cocteles (uva, guanábana, maracuyá, cocona, cacao, carambola, algarrobina, café); Uvachado, mojadito, 7 raíces, Parapara, RC entre otros elaborados con la maceración de las frutas y cortezas en aguardiente de caña durante 3 meses, que le confiere a este licor su sabor único y particular.

PRESENTACION

Toda empresa diseña planes para el logro de sus objetivos y metas planteadas; de acuerdo altamaño de la empresa, implica la cantidad de planes y actividades que debe ejecutar cada unidad operativa, ya sea de niveles superiores o niveles inferiores.

Es por ello que el presente trabajo muestra la elaboración de una herramienta de gestión “Plan Estratégico” ya que ésta es una forma de conducción del cambio, basado en un análisis participativo de la situación interna y externa de laempresa, de sus posibles evoluciones y en la definición de estrategias de inversión de los escasos recursos disponibles en los puntos críticos. Considerando los entornos, el territorio y la administración, además de las demandas del mercado, puntos críticos, los obstáculos y las potencialidades.

Sobre la base del diagnóstico se determina la situación previsible, los escenarios posibles y la situacióndeseable.

Elaborar esta herramienta para analizar los factores internos y externos que intervienen en todas las fases del proceso productivo y de gestión; teniendo en cuenta que la empresa debe precisar con exactitud y cuidado la misión que se va regir la empresa, ya que esta es fundamental; puesto que representa las funciones operativas que va a ejecutar en el mercado y las que va asuministrar a los consumidores.

Dentro de los factores internos se analizara la situación financiera, la producción, la organización, el marketing y la cadena de valor.
Y dentro de los factores externos se analizará la competencia, los consumidores, y la participación del producto en el mercado.

Con el fin de conocer la ventaja competitiva, sus debilidades, sus fortalezas, sus oportunidades yamenazas, determinado cual es el punto crítico de la empresa que no permite llegar oportunamente a sus metas y objetivos, para así plantear estrategias que ayuden al crecimiento interno y externo de la empresa.

RESEÑA HISTÓRICA

El 20 de Mayo del año 2000 se creó AGROINDUSTRIA SELVA ALTA SRL., con tres socios, dicha empresa nace con el objetivo de procesar el uvachado y darle a este licortradicional de la selva su nivel de calidad tanto para el mercado local, regional y nacional, así mismo para abastecer de uvachado de calidad en las fiestas patronales.
Uvachado ““LA JUNGLA””, es la marca con la que entramos al mercado.

Iniciamos con el mercado local, específicamente en las fiestas patronales, que logramos abastecer con 4000 Lt de uvachado en el año 2000.
Luego, el siguiente paso...
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