Gerencia logística

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UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

GERENCIA LOGÍSTICA
SUPPLY CHAIN MANAGMENT GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Mg. David Zea Gutiérrez

INTRODUCCION A LA GERENCIA DE LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS • Grandes cambios en el mundo, (Thomas Friedman: “La Tierra es Plana”. Aplanador 1. 9/11/89. Los muros se derrumban y las  ventanas se levantan Aplanador 2. 9/8/95. Netscape sale a BolsaAplanador 3. Aplicaciones informáticas para el flujo del  trabajo ( Workflow software) Aplanador 4. El acceso libre a los códigos fuente (Open‐ Sourcing) Aplanador 5. Subcontratación (Outsourcing). Aplanador 6. Traslado de fábricas para abaratar costes  (Offshoring). Aplanador 7. Cadena de suministros (Supply‐Chaining). Aplanador 8. Intromisión de los subcontratistas en las empresas contratantes (Insourcing). Aplanador 9. Acceso libre a la información (In‐forming) Aplanador 10. Los esteroides.

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Logística de los negocios y la cadena de suministros: Su Importancia
• Tan remotamente como lo registra la historia, los bienes,.  que las personas querían no se producían en el lugar donde  querían que se consumiera, o no eran accesibles cuando la  gente lo quería consumir. •La comida y otras mercancías útiles o de conveniencia  estaban ampliamente dispersas y solo disponibles en  ciertas épocas del año. • Los sistemas de almacenamiento soportaban tiempos  breves. • El sistema limitado de movimiento‐almacenamiento por lo general obligaba a las personas a vivir cerca a las fuentes de producción y consumir um rango estrecho de bienes

EjemploCompra de Productos Producidos Localmente
CONSUMIDOR  EN Corea del Sur Estados Unidos Las Economías REPRODUCTOR  DVD 250 400 SOFTWARE DE  PROCESAMIENTO  DE DATOS 500 300 TOTAL 750 700 1450

Beneficios de Comerciar Productos Cuando el Transporte es  Económico
SOFTWARE DE  CONSUMIDOR EN REPRODUCTOR DVD PROCESAMIENTO DE  DATOS Corea del Sur 250 Estados Unidos 300 (b) Las Economías (a) Importaciones desde Estados Unidos(b) Importaciones desde Corea del Sur 350 (a) 300

TOTAL 600 600 1200

Modelo de Dirección de Cadena de  Suministros

Definición de Logística:
• Para Ferrel, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos,  la logística es "una función operativa importante que  comprende todas las actividades necesarias para la  obtención y administración de materias primas y componentes, así como el manejo de los productos  terminados, su empaque y su distribución a los clientes" Según Lamb, Hair y McDaniel, la logística es "el proceso de  administrar estratégicamente el flujo y almacenamiento  eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso  y de los bienes terminados del punto de origen al de  consumo"  Para Enrique B. Franklin, la logística es "el movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada hacia el lugar  correcto en el momento apropiado" [3]. En síntesis, "La logística es una función operativa que  comprende todas las actividades y procesos necesarios para  la administración estratégica del flujo y almacenamiento de  materias primas y componentes, existencias en proceso y  productos terminados; de tal manera, que éstos estén en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento  apropiado".







LA CADENA DE SUMINISTROS
• La cadena de suministro abarca todas las actividades asociadas con el flujo y la transformación de productos desde la etapa de materias primas (extracción) hasta el usuario final, así como los flujos de información asociados. La gerencia de la cadena de suministro (SCM) es la integración de estas actividades mediante mejores relaciones enla cadena de suministro, para lograr una ventaja competitiva sostenible. La cadena de suministro incluye funciones internas, proveedores hacia arriba de la cadena y clientes hacia debajo de la cadena. Cuenta con dos objetivos importantes: – Disminuir costos de compras y logística, optimizar los inventarios y atender al cliente. – Elegir proveedores y clientes claves y...
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