Gestión de Calidad

Evolución del Concepto de Calidad
En el contexto de las organizaciones industriales desde comienzos del siglo XX y tal vez antes se entendía calidad como:
“El grado en que un producto cumplía conlas especificaciones técnicas que se había establecido cuando fue diseñado”. (1)

Posteriormente fue evolucionando al concepto de calidad, que la norma UNE 66-001 define como:
“La adecuación aluso del producto o, más detalladamente, el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades expresadas o implícitas”(2)

Más recientemente el concepto de calidad ha trascendido hacia todos los ámbitos de la organización y así actualmente se define como:
“Todas las formas a través de las cuales la organizaciónsatisface las necesidades y expectativas de sus clientes, sus empleados, las entidades implicadas financieramente y toda la sociedad en general”. (3)

Organizaciones de la Calidad
Toda Organizacióndebe tener una estructura y ésta debe tomar en cuenta como son las relaciones en la información, responsabilidad y autoridad, con la finalidad de que los objetivos de la organización se cumplan yque las tarea se lleven a cabo. Por lo tanto si se quiere que la organización maneje lo referente a la calidad; se debe tener todo en buen estado, con una descripción completa y detallada de losiguiente:
El organigrama. Es la estructura de la organización. Existen tres variaciones básicas: Organización en línea, en línea y staff, matricial.

Descripciones de trabajos, si es posible detalladas,así como las tareas y las clasificaciones de puestos. Además de las capacitaciones, todo esto favorece a la calidad pues se logra una mejor inspección y más aún las actividades están bien definidas.Políticas y Procedimientos. Son la dirección donde la empresa hace que fuyan los esfuerzos de la organización. Las políticas son los alineamientos para la acción y los procedimientos son las...