Gestión de la calidad total en la empresa de servicios de automatización control total

Páginas: 161 (40041 palabras) Publicado: 30 de noviembre de 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

FACULTAD DE INGENIERIA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

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CURSO:

“GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL”

TEMA:

“GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA DE SERVICIOS DE AUTOMATIZACIÓN “CONTROL TOTAL S. A. C.”

INTEGRANTES:
• Cisneros Velázquez Verónica
• Cueva Cucho Ruly
• Rojas AlbánFranco
• Suclla Fernández Paula

AREQUIPA – PERU
2007

DEDICATORIA

Le dedicamos el siguiente trabajo a nuestras familias por su apoyo incondicional

PRESENTACION

En el siguiente trabajo se buscó conocer y analizar una empresa de servicios de la ciudad de Arequipa, para lo cual se recopilo información necesaria para entender la realidaddel sector de servicios de nuestra ciudad y mediante las constantes preguntas sobre la mejor forma de ser exitosos, hemos decidido abordar esta problemática por lo que se planteó hacer una investigación sobre 6 temas que llevan a la Gestión de la Calidad Total.

El estudio nos ha permitido analizar y determinar conceptos e ideas claras sobre los factores que generan la permanencia, crecimientoy éxito de las empresas en la ciudad de Arequipa, llegando a establecer ideas y criterios para que en un futuro sean aplicados tanto en empresas lucrativas o no lucrativas por egresados de la Escuela de Ingeniería Industrial mediante la aplicación de sus conocimientos sobre los temas que se presenten.

RESUMEN

Este trabajo proporciona información sobre 6 temas eje de la Gestión de laCalidad Total, algunos relacionados con la realidad empresarial de la ciudad de Arequipa. Se desarrollo una encuesta que encierra la totalidad de los temas desarrollados en este trabajo para tener una idea clara con la cual trabajar. Se determinó primero el concepto claro de lo que es Gestión de la Calidad Total en la teoría y en la realidad, para después ser analizada a fondo sobre como implantarla.Será también explicado y aplicado el desarrollo de herramientas de la calidad que permitan la facilidad de comprender el proceso, diseño, gestión, etc. Así como para cuales serian mejor aplicados y con resultados esperados por las entidades a las cuales se relaciona.
Por ultimo se desarrollara dos temas de importancia en estos tiempos en el ambiente laboral como son el liderazgo como agente de lacalidad, y los diez mandamientos que ayudaran a tener objetivos claros en el correcto funcionamiento y obtención de resultados en las diversas empresas.

Las reflexiones finales se refieren en determinar si los conocimientos adquiridos en el curso serán de ayuda en la realidad así como un análisis sobre la parte aplicativa de este trabajo dando un panorama general sobre la gestión de lasempresas.

CAPITULO I
GENERALIDADES

1.1 OBJETIVO GENERAL: 8
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 8
1.3 JUSTIFICACIÓN DEL TEMA 8

CAPITULO II
MARCO DE REFERENCIA TEORICO
GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

1.2. DEFINICIÓN 9
1.3 GESTIÓN 9
1.4 CALIDAD 10
1.4.1. DEFINICIÓNES 10
1.4.1.1. Definiciones trascendentes 10
1.4.1.2. Definiciones desde una perspectiva deproducto 10
1.4.1.3. Definiciones desde una perspectiva de usuario 10
1.4.1.4. Definiciones desde una perspectiva de producción 11
1.4.1.5. Definiciones desde una perspectiva de valor 11
1.4.1.6. Definiciones Varias 11
1.4.2 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD 12
1.4.3. SISTEMA DE CALIDAD: 13
1.4.3.1. Manuales de Aseguramiento: 13
1.4.4.ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: 13
1.4.5. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: ISO 9000 13
1.4.6. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA 14
1.4.6.1 La Misión 14
1.4.6.2 La Visión 14
1.4.6.3 Las Estrategias Clave 14
1.4.7. DISEÑO Y PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD 15
1.4.8. Herramientas para la calidad 16
1.4.8.1 Herramientas para la planificación 16
1.4.8.2 Herramientas...
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