Gesti N De Calidad 05 11




Introducción
La norma ISO 9000 es un conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad, la cual es aplicable a cualquier organización que comprenda la producción de bienes o preste servicios, como lo puede ser la entretención, manufactura, etc.
Principalmente específica de qué manera opera una organización con sus estándares de calidad ya sea en la entrega a tiempo, sus niveles deservicio y calidad de sus productos. Dentro de esta norma existen más de 20 elementos en los estándares de la ISO relacionado en la forma en que operan.
Si bien es bastante arduo el trabajo de implementar este estándar, ofrece numerosas ventajas para las empresas que lo utilizan, el medir y monitorear el desempeño de sus procesos y lograr una retroalimentación, reducir cifras negativas ya sea en laproducción o prestaciones de servicio
















Fundamentación Teórico
Cuando se inicia un proceso de gestión de calidad en alguna organización o empresa se destacan tres niveles de calidad:
Sistema: Es el conjunto de elementos que se relacionan o interactúan dentro de la organización (ISO 9000:2005 Apartado 3.2.1)
Proceso: Conjunto de actividades relacionadas o que interactúan, los cualestransforman elementos de entrada en resultados. (ISO 9000:2005 Apartado 3.4.1)
Producto: Resultado de un proceso (ISO 9000:2005 Apartado 3.4.2)
En resumen, el sistema es algún departamento dentro de la organización o empresa, donde se interactúa y se genera un proceso que da resultado final un producto o servicio.
















Requerimientos de calidad para Sistema, Proceso y Producto
La calidad esun conjunto de características que satisfacen una necesidad en el consumidor, determinado por las características específicas del producto.
Sistema: El sistema de calidad son directrices de requerimientos, el cual deben satisfacer en una empresa, el que tiene como finalidad cumplir los estándares de calidad para el cliente, ya sea en un producto o servicio.
Aseguramiento de la calidad: Conjuntode acciones sistemáticas y previamente planificadas necesarias para otorgar la confianza en un producto o servicio y concretar las expectativas del cliente. En este punto se establecen reglas claras, fijas y objetivas ligados al proceso operativo. Básicamente desde el diseño, producción, distribución y posventa, lo cual tendremos que monitorear para cumplir las especificaciones técnicas delservicio.
Sistema Documental: Si todas las actividades son documentadas, planificadas y programadas es mucho más fácil volver a repetir una y otra vez obteniendo los estándares de calidad deseados.
La relevancia de este punto es que toda orden que pase de forma verbal, se materialice en escrita especificando con claridad los procedimientos de trabajo, ya sea las responsabilidades de cada departamento,área, especificaciones técnicas, etc.
Dentro de estos factores se toman datos estadísticos para evaluar y controlar el sistema de calidad, mejorando constantemente y manteniendo esta evolución desde dentro hacia afuera de la empresa u organización, ya sea presentando un convenio el cual ayude a mejorar nuestro producto haciéndolo mucho más confiable.
Sistema de aseguramiento: Es un método aplicablea cualquier tipo de empresa, adecuándolo a la actividad propia de la organización.
En este punto se encuentran elementos de un sistema de aseguramiento de calidad ya sea, revisión de contrato, manejo de especificaciones técnicas del proceso o servicio, evaluación de la experiencia técnica del proveedor, inspección y prueba del proceso o servicio.
Revisión del contrato: Es el comienzo y cierre delos acuerdo entre el cliente-proveedor. Donde se acuerdan los intereses de ambas partes estableciendo los compromisos bilaterales.

Registro de las especificaciones: El cliente le indica al proveedor que tipos de procesos o servicios necesita. Mantener todo documentado es primordial, ya que se puede revisar en cualquier momento si se está produciendo lo que realmente solicito el cliente, y a su...