gestion agricola

Curso de Capacitación en Gestión de Agronegocios

MÓDULO 5

Gestión Empresarial
de la Organización
de Agricultores
Competencia esperada en el Participante:
Conoce y maneja herramientas de gestión empresarial
para alcanzar la sostenibilidad de las organizaciones de
agricultores.

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“Estar juntos es un
comienzo,mantenernos
juntos es un progreso,
trabajar juntos es un
éxito”.
H. Ford

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Índice
PRESENTACIÓN
1. CRITERIOS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN
DE LA ORGANIZACIÓN
1.1 Criterios generales para una buena gestión.
1.2 Roles y funciones de los socios y del gerente
en la gestión.
1.3 Herramientas para lagestión.

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2. CONTABILIDAD BÁSICA PARA LA ORGANIZACIÓN DE
PRODUCTORES
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2.1 Registros contables básicos.
2.2 Estados financieros.
2.3 Obligaciones legales de la organización.

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3. LOS TRIBUTOS Y LA GESTIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 45
3.1 Tipos de tributos y su recaudación.
3.2 Política tributaria e informalidad.
3.3 Tributación y negocio agrícola.
4. CALIDADDE SOCIOS Y SOSTENIBILIDAD DE LA
ORGANIZACIÓN
4.1 Características del buen socio.
4.2 Crecimiento y sostenibilidad de
la organización.
4.3 Momentos o etapas en la vida de
la organización.

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Presentación
En este curso, además de revisar conceptos importantes, se
busca que losparticipantes se ejerciten en el uso de diversas
herramientas orientadas tanto a mejorar el manejo del negocio
agrícola del productor como a mejorar la gestión de las
organizaciones de productores. Así, en el primer caso, se ha
trabajado las relacionadas con la información de mercado para
tomar decisiones de producción y de ventas, las utilizadas para
elaborar los planes de negocio, entre otras.
Eneste último módulo, se trabajará sobre cuáles son y cómo se
aplican las herramientas de gestión necesarias para una mejor
toma de decisiones por parte de la organización, dando énfasis
a aquellas de tipo contable y tributaria.
Además, se presenta información sobre los roles que deben
cumplir, tanto los productores como socios y dueños de la
organización, así como la gerencia y losprofesionales que están
a su servicio. Pues sólo con una buena relación entre los mismos
socios, y de éstos con el equipo gerencial, la organización
podrá realmente mejorar la rentabilidad del negocio agrícola
de sus asociados.

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| GESTIÓN EMPRESARIAL DE LA ORGANIZACIÓN DE AGRICULTORES

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1. Criterios y herramientas para
la gestión de la organización
1.1 Criterios generalespara una buena gestión
Entendemos la gestión de una organización económica de productores
como la acción de administrar y usar los recursos humanos, técnicos
y financieros que se tienen a disposición para alcanzar determinados
objetivos previamente establecidos.
Esta gestión debe ser de carácter empresarial, pero con
características peculiares pues no se trata de una empresa formada
poraccionistas muy preparados, ni tampoco se trata de una
organización social, como un club de madres o un club deportivo.
Estamos hablando de una organización económica que integra en su
dinámica dos niveles distintos pero complementarios:
1. El nivel de los socios: los productores, verdaderos dueños de la
organización, pero con muy poca preparación a nivel gerencial y
en algunos casos tambiénen lo técnico productivo.
2. El nivel del equipo técnico: empleados de la organización, sujetos
a las decisiones que tomen los socios, pero con alto nivel de
preparación técnica.

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C U R S O D E C A PA C I T A C I Ó N E N G E S T I Ó N D E A G R O N E G O C I O S

Sólo con una buena relación entre ambos niveles, con socios
capacitados tomando buenas decisiones y vigilando su...