gestion de calidad

Un sistema de gestión de la calidad es una estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza de trabajo, la maquinaria o equipos, y la información de la organización de manera práctica y coordinada y que asegure la satisfacción del cliente y bajos costos para la calidad.
En otras palabras, unsistema de gestión de la calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos (recursos, procedimientos, documentos, estructura organizacional y estrategias) para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente yen el logro de los resultados deseados por la organización.
Si bien el concepto de Sistema de Gestión de la calidad nace en la industria de manufactura, estos pueden ser aplicados en cualquier sector tales como los de Servicios y Gubernamentales.
4.2.1 Generalidades
El Sistema de Gestión de Calidad de Tasco Ltda., Boetsch S.A. y Boetsch Lira & Cox Ltda. se establece en base a lossiguientes tipos de documentación:
Manual de Calidad: constituye el primer nivel, en él que se describe el Sistema de Gestión de Calidad de Tasco Ltda., Boetsch S.A. y Boetsch Lira & Cox Ltda. Es el documento básico del sistema y en él se definen las políticas y prácticas de gestión de calidad generales de la empresa. También se describen las responsabilidades generales relacionadas con la calidadde las distintas unidades que componen la organización.
Mapa y Fichas de procesos: El Mapa de procesos y las Fichas de procesos pertenecen al primer nivel de documentación del Sistema de Gestión de Calidad. Contiene una descripción de sus procesos y la interacción de ellos. Este documento establece el marco para la realización del seguimiento, medición y análisis de los procesos, que servirá paraalcanzar los resultados planificados y la mejora continua de los mismos. Para evaluar la eficacia de los procesos y evaluar si se consigue una mejora continua, se han creado indicadores para cada proceso, que se exponen en las fichas de procesos4.
Procedimientos: constituyen el segundo nivel de documentación del Sistema de Gestión de Calidad. Son documentos que definen la forma concreta de haceruna actividad en particular. La necesidad de la elaboración de procedimientos generales, específicos y operativos se determina en función de la complejidad de cada proceso y de su importancia respecto de la totalidad de los existentes en Tasco Ltda., Boetsch S.A. y Boetsch Lira y Cox Ltda. Dentro de este tipo de documentos se tiene:
Procedimientos Generales (PG): Las disposiciones contenidas enellos, son de aplicación a la totalidad de los procesos de la organización. Caben en esta categoría los procedimientos documentados requeridos por la Norma Internacional de referencia.
Procedimientos Específicos (PE): Las disposiciones contenidas en ellos no son de aplicación a todos los procesos del Sistema de Gestión de calidad.
Procedimientos de Trabajo e Instructivos Operativos (PT - IN):En ellos, cada una de las obras del grupo, establecen las pautas y responsabilidades para aquellas actividades complejas, de difícil ejecución o de uso intensivo de recursos, dando cumplimiento a los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad.
Planes de Calidad (PC): Constituyen el tercer nivel de descripción del Sistema de Gestión de Calidad. Son documentos que contienen todos los requisitosque estipula la Norma NCh 9001.of 2001 ISO 9001:2000 aplicados de forma específica a una obra. En ellos se establecen las funciones, responsabilidades y tareas a realizar para cada participante de una obra. Asimismo definen los tipos de registros resultantes de dichas actividades. El Procedimiento Específico PE-01 “Planes de Calidad”determina el contenido que ha de tener cada Plan de Calidad,...