gestion de la calidad

Páginas: 12 (2864 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2014
CALIDAD
El término castellano Calidad está definido por la Real Academia Española de la Lengua como: "conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o cosa"(R.A.E. 2002).
La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con cualquier otra de su misma especie, esta se refiere al conjunto depropiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto, debe definirse en el contextoque se esté considerando, por ejemplo, la calidad del servicio postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.
En este sentido tenemos que los siguientes autores la definen como:
La American Society for Quality Control (ASQC) (1974) define la calidad como: "el conjunto de funciones y características de un producto, proceso o servicio que le confieren la capacidad necesaria parasatisfacer las necesidades de un determinado usuario".

Oxifeld (1950, pp. 300–314) la define como: "el conjunto de atributos del un producto que proporcionan la satisfacción del consumidor".

Shiba et al (1995, pp. 18–27) definen la calidad mediante el estudio de las diferentes facetas por las cuales ha pasado el concepto de calidad a lo largo de la historia 1. aptitud según estándares, 2. aptitudde uso, 3. aptitud de costes, 4. aptitud para necesidades latentes, 5. Aptitud hacia la cultura corporativa, y 6. aptitud con el entorno social y global.

Eduard Deming (1989,pp. 1-10) dice que la calidad es ofrecer a bajo coste productos y servicios que satisfagan a los clientes, implica innovación y mejora continua

La International Standar Organization (ISO) ( en su norma 8402), define lacalidad como: "el conjunto de características de una entidad que le confieren la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas o implícitas".

El significado de esta palabra puede adquirir muchas interpretaciones, ya que todo dependerá del nivel de satisfacción o conformidad del cliente final. Sin embargo, la calidad es el resultado de un gran esfuerzo, se trabaja de forma eficaz parapoder satisfacer la necesidad o el deseo del consumidor. Dependiendo de la forma en que un producto o servicio sea aceptado o rechazado por los clientes, podremos decir si éste es bueno o malo

EVOLUCION DE LA CALIDAD
La Evolución de la calidad se puede dividir en etapas, que marcaron el desarrollo de este concepto notablemente y la definieron como la meta a alcanzar en el diseño de unproducto o la prestación de un servicio las cuales son:
1- Etapa artesanal: En el siglo XIII empezaron existir los aprendices y los gremios, por lo que los artesanos se convirtieron tanto en instructores como en inspectores, ya que conocían a fondo su trabajo, sus productos y sus clientes, y se empeñaban en que hubiera calidad en lo que hacían, a este proceso se le denominó control de calidad deloperario. El gobierno fijaba y proporcionaba normas y, en la mayor parte de los casos, un individuo podía examinar todos los productos y establecer un patrón de calidad único. Este estado de los parámetros de aplicación de la calidad podía florecer en un mundo pequeño y local, pero el crecimiento de la población mundial exigió más productos y, por consecuencia, una mayor distribución a gran escala, enla primera guerra mundial también se dio al control de la calidad del capataz.

2- Etapa de la Revolución industrial: la Revolución industrial, surgida en Gran Bretaña con la aparición de la máquina de vapor, la producción en masa de productos manufacturados se hizo posible mediante la división del trabajo propuesta por Adam Smith en su obra La riqueza de las naciones y la creación de partes...
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