Gestion de la calidad


















UNIVERSIDAD CATÓLICA
SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

PROGRAMA DE PROFESIONALIZACIÓN




GESTIÓN DE LA CALIDAD
CURSO: METODOLOGÍA DEL TRABAJO INDIVIDUAL
ALUMNA: FABRIKANTOVA NATALYA
PROFESOR: DORIS DIAZ CASTILLO

Chiclayo, 28 de enero del 2014
Indice
Contenido
Contenido iiINTRODUCCIÓN 1
1.DEFINICIONES DE CALIDAD 1
2.GESTIÓN DE LA CALIDAD 2
3.MODELOS DE GESTIÓN DE CALIDAD 2
4.CADENA DE VALOR 3
5.BIBLIOGRAFIA 4


INTRODUCCIÓN

La calidad es un tema de reciente desarrollo, ahora ya no se puede hablar de hacer las cosas bien sino mantener un nivel de calidad adecuado durante la realización de un producto o servicio. Existen diferentes definiciones decalidad, el uso de cada una depende del área en que sé este trabajando. Anteriormente se creía que la calidad era demasiada costosa y por eso influía en las ganancias producidas por la empresa. Ahora se sabe que el buscar la calidad resulta en una baja en los costos de las empresas y una mayor ganancia. Se ha discutido mucho la definición de calidad, pero los pensadores que más han sobresalido en eltema son los que presentaremos a continuación.





















1. DEFINICIONES DE CALIDAD
1Distintas definiciones giran en torno a la calidad. Para Deming calidad significa ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo costo. En tanto que para Juran, lo importante es que el producto o servicio sea adecuado para su uso, para Crosby, lacalidad es el cumplimiento de los requerimientos de calidad de cada compañía, o dicho de otra forma, dar cumplimiento a las especificaciones.
2 Tom Peters y Nancy Austin explican “calidad de vida” en su obra: “Una Pasión Por La Excelencia” (1985). diciendo:
“La atención a la calidad puede convertirse en el punto a tener en mente permanentemente por parte de la empresa solo sí todos los gerentes - esmás, toda su gente - lo viven... el vivirlo significa simplemente eso. No se le puede poner atención sólo en un 80% del tiempo, ni siquiera el 95% del tiempo y dejarlo de vez en cuando. Lo único que funcionará será la obsesión”
3 ¿Cómo trabajamos juntos, de la mejor manera, para apuntar lo que es importante para el cliente?
Sabremos que estamos viviendo calidad cuando:
Nuestros esfuerzos sondirigidos por el cliente
Nuestros procesos son manipulados para proveer resultados de negocios
Apoyamos y animamos a nuestra gente
Nos mostramos como líderes y campeones
2. GESTIÓN DE LA CALIDAD
4Cesar Camisón, Sonia Cruz y Tomas Gonzales escribieron en su libro que gestión de la calidad se ha convertido actualmente en la condición necesaria para cualquier estrategia dirigida hacia el éxitocompetitivo de la empresa. El aumento incesante del nivel de exigencia del consumidor, junto a la explosión de competencia de nuevos países comparativas en costos y la creciente complejidad de productos, procesos, sistemas y organizaciones son algunas las causas que hacen de la calidad un factor determinante para la competitividad y la supervivencia de la empresa moderna.

3. MODELOS DE GESTIÓNDE CALIDAD
5Modelo de Gestión de la Calidad Total. Una de las consecuencias de la globalización de los mercados, es la exigencia de los clientes, quienes más conocedores y más complejos, ahora saben elegir con decisión. Por su parte, los gerentes reconocen que se pueden obtener ventajas competitivas sustanciales mediante un mejor servicio al cliente, CRM, especificar por lo que el mismo se haconvertido en un medio poderoso para
diferenciar una empresa de sus competidores. Es por ello la importancia de implementar.
Modelos de Gestión de la Calidad (MGC) para que las empresas permanezcan en el mercado competitivo

6 Un Modelo de Gestión de Calidad, consiste en reunir todas las actividades y funciones en forma tal que ninguna de ellas esté subordinada a las otras y que cada una se...