Gestion De La Calidad
Páginas: 6 (1414 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2012
PRACTICA N º 1- 8 principios de gestión de la calidad
Desarrolla de una forma práctica los 8 principios de gestión de la calidad en cada uno de los siguientes casos, indicando de la forma en la cual lo consiguen. Si se considera que no se podrían llegar a conseguir, o no esta completamente definido, especifica la forma en la cual se estaría en disposición de alcanzar dichos principios.Caso B: Empresa de sector servicios
Mercadona es una compañía de supermercados de capital español y familiar cuyo objetivo, desde hace tres décadas, es satisfacer plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene personal de sus clientes, así como las necesidades relacionadas con el cuidado de sus mascotas. Para ello, cuenta con 1.356 tiendas de barrio que, con unamedia de 1.500 metros cuadrados de sala de ventas, representan una cuota de mercado sobre la superficie total de alimentación en España del 13,5% y contribuyen al dinamismo del entorno comercial en el que están ubicadas.
Todos los supermercados disponen de un surtido amplio y eficiente, compuesto aproximadamente por 8.000 referencias, que se encuentra fácilmente al alcance de los más de 4,6millones de hogares que anualmente depositan su confianza en la compañía.
Actualmente más de 70.000 personas, todas ellas con contratos fijos, desarrollan su vida profesional en la compañía con un mismo objetivo: satisfacer las necesidades en alimentación, limpieza del hogar, higiene y comida para animales domésticos, de los más de 4,6 millones de hogares que realizan diariamente su compra enMercadona.
RESPUESTA A LA PRACTICA N º 1 B
1) Enfoque al cliente
Observamos que esta empresa se dedica a la distribución de alimentación, droguería, perfumería y complementos, que se caracteriza por potenciar la presencia de sus propias marcas blancas , con sede y origen en el municipio de Tabernes Blanques, Valencia.
Con presencia en 46 provincias y 15 de las 17 Comunidades Autónomas deEspaña, no presente únicamente en el País Vasco y en Navarra, a través de sus 1.356 establecimientos.
La empresa trata directamente con los clientes obteniendo de ellos sus necesidades e inquietudes con el fin de fijarlas en los contratos con sus proveedores puesto que Mercadona no es productora.
Cuenta con un teléfono de contacto de atención al cliente gratuito las 24 horas del día los 365 díasde año con los que el cliente se puede poner en contacto para cualquier duda problema o recomendación
2) Liderazgo
Existe un liderazgo, puesto que Juan Roig toma la decisión de comprar la empresa a sus padres que contaban asta la fecha con tan solo 8 tiendas de ultramarinos, toma la decisión de modernizar el sector y incorporar masivamente a la mujer en puestos de trabajo.
Juan Roigdirige a Mercadona a realiza una política de reducción de precios con los proveedores e invierte fuertemente en publicidad y en la realización de ofertas gancho, en las que se publicitan productos con un precio extremadamente atractivo compensándose con otros productos el margen perdido, pero pronto se ve que los resultados no son los esperados y se decide replantear la situación mediante unaestrategia nueva basada en un modelo de Gestión de Calidad Total, que vio la luz en 1993.
El presidente de Mercadona sabe cuales son sus responsabilidades y conoce cuantas familias dependen de sus decisiones y siempre las tiene en cuenta.
3) Participación del Personal
El personal, formado por la empresa ya que esta gasta unos 445 euros en formación por cada uno de sus 700000 trabajadores.También realiza una Política retributiva que consiste en 223 millones de euros de prima variable repartidos entre la plantilla en 2011 por alcanzar los objetivos de mejora de productividad y eficiencia con este incentivo quieren que el trabajador se implique y sean mas responsables en toda la empresa y con ello satisfacer las necesidades de los clientes y las carencias que la empresa pueda tener...
Desarrolla de una forma práctica los 8 principios de gestión de la calidad en cada uno de los siguientes casos, indicando de la forma en la cual lo consiguen. Si se considera que no se podrían llegar a conseguir, o no esta completamente definido, especifica la forma en la cual se estaría en disposición de alcanzar dichos principios.Caso B: Empresa de sector servicios
Mercadona es una compañía de supermercados de capital español y familiar cuyo objetivo, desde hace tres décadas, es satisfacer plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene personal de sus clientes, así como las necesidades relacionadas con el cuidado de sus mascotas. Para ello, cuenta con 1.356 tiendas de barrio que, con unamedia de 1.500 metros cuadrados de sala de ventas, representan una cuota de mercado sobre la superficie total de alimentación en España del 13,5% y contribuyen al dinamismo del entorno comercial en el que están ubicadas.
Todos los supermercados disponen de un surtido amplio y eficiente, compuesto aproximadamente por 8.000 referencias, que se encuentra fácilmente al alcance de los más de 4,6millones de hogares que anualmente depositan su confianza en la compañía.
Actualmente más de 70.000 personas, todas ellas con contratos fijos, desarrollan su vida profesional en la compañía con un mismo objetivo: satisfacer las necesidades en alimentación, limpieza del hogar, higiene y comida para animales domésticos, de los más de 4,6 millones de hogares que realizan diariamente su compra enMercadona.
RESPUESTA A LA PRACTICA N º 1 B
1) Enfoque al cliente
Observamos que esta empresa se dedica a la distribución de alimentación, droguería, perfumería y complementos, que se caracteriza por potenciar la presencia de sus propias marcas blancas , con sede y origen en el municipio de Tabernes Blanques, Valencia.
Con presencia en 46 provincias y 15 de las 17 Comunidades Autónomas deEspaña, no presente únicamente en el País Vasco y en Navarra, a través de sus 1.356 establecimientos.
La empresa trata directamente con los clientes obteniendo de ellos sus necesidades e inquietudes con el fin de fijarlas en los contratos con sus proveedores puesto que Mercadona no es productora.
Cuenta con un teléfono de contacto de atención al cliente gratuito las 24 horas del día los 365 díasde año con los que el cliente se puede poner en contacto para cualquier duda problema o recomendación
2) Liderazgo
Existe un liderazgo, puesto que Juan Roig toma la decisión de comprar la empresa a sus padres que contaban asta la fecha con tan solo 8 tiendas de ultramarinos, toma la decisión de modernizar el sector y incorporar masivamente a la mujer en puestos de trabajo.
Juan Roigdirige a Mercadona a realiza una política de reducción de precios con los proveedores e invierte fuertemente en publicidad y en la realización de ofertas gancho, en las que se publicitan productos con un precio extremadamente atractivo compensándose con otros productos el margen perdido, pero pronto se ve que los resultados no son los esperados y se decide replantear la situación mediante unaestrategia nueva basada en un modelo de Gestión de Calidad Total, que vio la luz en 1993.
El presidente de Mercadona sabe cuales son sus responsabilidades y conoce cuantas familias dependen de sus decisiones y siempre las tiene en cuenta.
3) Participación del Personal
El personal, formado por la empresa ya que esta gasta unos 445 euros en formación por cada uno de sus 700000 trabajadores.También realiza una Política retributiva que consiste en 223 millones de euros de prima variable repartidos entre la plantilla en 2011 por alcanzar los objetivos de mejora de productividad y eficiencia con este incentivo quieren que el trabajador se implique y sean mas responsables en toda la empresa y con ello satisfacer las necesidades de los clientes y las carencias que la empresa pueda tener...
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