GESTION EMPRESARIAL

TEMA 1.- LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO.
1. INTRODUCCION.
Empresa: unidad económica que se encarga de crear, producir y aumentar la utilidad de los bienes a través del empleo eficiente de ciertos recursos económicos con la intención de conseguir unos objetivos establecidos.
Sociedad mercantil: unidad jurídica que regula el conjunto de relaciones que produce el patrimonio de dos o más personas.Explotación: unidad técnica o conjunto de procesos tecnológicos que pueden ser transformados en un conjunto de productos o resultados.
Planta: unidad física donde se localiza y desarrolla la actividad económica de un negocio, industria o explotación.

2. PAPEL DEL EMPRESARIO: ENFOQUES.
Los conceptos de empresa y empresario van enlazados.Empresa: objetivo del conocimiento económico empresarial.
Empresario: personaliza la función de agente económico que se ha definido como organización.
Las funciones básicas del empresario son:
Organización (organigrama)
Planificación (para alcanzar los objetivos (visión, misión y estrategia))
Información (para la toma de decisiones)
Control (corrección rumbo empresa).

2.1. EL EMPRESARIOCOMO AGENTE ORGANIZADOR.
El empresario se encarga de organizar y combinar los factores productivos, planificar y dirigir el sector productivo para satisfacer las necesidades del sector de consumo.
Debe haber una separación entre INTERES (renta del capital aportado por el empresario-capitalista) y el BENEFICIO (que le corresponde por organizar la actividad y asumir el riesgo)

2.2. ELEMPRESARIO RIESGO.
Desarrollado por Knight: EL papel fundamentar del empresario es que él adquiere o contrata los factores productivos a unos precios determinados, creando rentas monetarias de los otros agentes, sobre la base de una predicción económica respecto al precio a que venderá los productos obtenidos, soportando, en consecuencia, todo el riesgo de la actividad económica de la empresa que dirige.*Debe realizar predicciones o estimaciones económicas sobre:
1. Necesidades de la demanda (consumidores-conocer el mercado)
2. Fijar unos precios o adoptar sus costes a los precios de venta estimados.

En función de las estimaciones:
3. Adquiere recursos ofreciendo rentas o remuneración a sus propietarios y proveedores.
Si el cálculo es correcto  beneficio. Costes >ingresos
Si el cálculo es erróneo  pérdida

-El riesgo justifica la remuneración del empresario.
-El empresario mide su riesgo a través de la estimación del beneficio esperado y de su cambio alternativo (fluctuación).
-Solo considera:
Riesgo técnico. Incertidumbre de llevar a cabo la producción esperada, que los productos se terminen y en las condiciones esperadas por elmercado.
Riesgo económico. Incertidumbre de que los ingresos finales superen los costes.
Knight distingue entre empresario (asume riesgo y elige al director) y el director ( da órdenes y organiza).

2.3 EL EMPRESARIO INNOVADOR.
Este enfoque ha supuesto la mayor aportación a la concepción del empresario.
La innovación es el factor crecimiento de la economía capitalista.
Proceso de cambiotecnológico: invención, innovación, imitación.

2.4 POSICION DEL BARRE.
La función del empresario se caracteriza por tres rasgos: organizar la producción, asumir riesgos, ejercer la función de autoridad.

2.5 POSICION ECLECTICA. BERLE Y GARDINER.
Analizan como ha ido evolucionando la relación propiedad de los medios y la dirección y control.
Actualmente en las grandes empresas se fracciona lapropiedad del capital desplazando el poder a los órganos directivos (profesionales y técnicos).
*Los directivos son los que realmente gobiernan las grandes empresas modernas. TECNOESTRUCUTURA.

2.6 EMPRESARIO LIDER.
El empresario cumple la función de líder o estratega:
Guía del grupo humano, como visionario y definidor de la misión de la organización, desarrolla la cultura y adapta la empresa a...