Gestion Humana
Páginas: 5 (1233 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2013
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICA
AREQUIPE PAUL
UN DELEITE PARA EL PALADAR
Preparada por
JULIE PAULINE VERANO
Bogotá, Colombia
2011
INTRODUCCION
La historia del arequipe, nace con una leyenda argentina, claro está que se tiene diversos relatos en relación alorigen del dulce de leche. Sin embargo es difícil establecer cuál es el verdadero ya que muchos de los países donde se lo produce se atribuyen su invención. Por ejemplo en Brasil se encuentra el primer relato escrito de producción de dulce de leche, datado de 1773 en el estado brasileño ,Teniendo en cuenta este delicioso manjar, queremos brindar una propuesta deliciosa y elegante, el deliciosoarequipe paul, un atractivo detalle para toda la sociedad.
Inicialmente, elaboraremos el arequipe con pulpa de fruta y a partir de este los daremos a conocer mediante comerciales de televisión, cuñas radiales, daremos degustaciones en supermercados y grandes distribuidoras de este delicioso manjar.
Espero que al finalizar haya sido del agrado de quienes degustaron y conocieron paulatinamenteeste proceso, como lo ha sido para quien lo elaboro y al tener un producto terminado orgullosamente darlo a conocer a la sociedad bajo calidad certificada.
JUSTIFICACION
La elaboración e innovación de un producto, conlleva un riguroso y cuidadoso estudio de mercado, en los cuales se debe tener en cuenta, el producto y su importancia en el mercado, el precio, elcual debe ser cómodo de acuerdo a las necesidades identificadas, la plaza, el objeto población, se debe estudiar las necesidades de la sociedad y por último la promoción, es una herramienta útil ya que brindar facilidad en su acceso, permite un conocimiento amplio del producto.
OBJETIVO GENERAL
Brindar a la sociedad un producto de alta calidaden elaboración, presentación y distribución satisfaciendo necesidades satisfactoriamente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
✓ Elaborar el producto bajo los cuidados pertinentes en materia de manipulación de este.
✓ Dar a conocer el producto, utilizando alternativas publicitarias.
✓ Innovar en la presentación del producto siendo creativos y dinámicosMARCO TEORICO
PAUL LTDA, es una sociedad conformada por tres socios desde el año 2010, que día a día, se han organizado eficazmente, para brindar a la sociedad productos con alta calidad para ser consumidos sin ninguna inconformidad.
Organización basada en políticas y procedimientos sólidos, los cuales permiten una participación activa de cada uno de los colaboradores. Para eldesarrollo del nuestro objeto social se tiene en cuenta la intervención directa o indirecta que pueda tener las diferentes variables sociales, como lo es la supervisión del ministerio de salud y demás organismos de vigilancia en todo los campos de acción tenidos en cuenta dentro de la organización.
Claro está que para la innovación y surgimiento paulatino de la misma se tiene como principal herramientala población y sus necesidades.
Para un conocimiento de nuestro producto, daremos a conocer una breve reseña histórica de este delicioso majar.
El Arequipe es una receta tradicional latinoamericana; en algunos países, como Argentina y Chile, es conocido con el nombre de Dulce de Leche y en otros como en México, tiene el nombre de Cajeta.
Cuenta una leyenda Argentina que una criada mulataabandonó durante un largo tiempo la leche con azúcar en el fuego que estaba calentando para su amo, el militar y político Al regresar, encontró una sustancia espesa y caramelizada. Otros dicen que el inventor de la base del dulce de leche, es decir de la leche condensada, fue el mismo Napoleón que durante sus campañas necesitaba encontrar la manera de transportar más fácilmente la leche, elemento...
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICA
AREQUIPE PAUL
UN DELEITE PARA EL PALADAR
Preparada por
JULIE PAULINE VERANO
Bogotá, Colombia
2011
INTRODUCCION
La historia del arequipe, nace con una leyenda argentina, claro está que se tiene diversos relatos en relación alorigen del dulce de leche. Sin embargo es difícil establecer cuál es el verdadero ya que muchos de los países donde se lo produce se atribuyen su invención. Por ejemplo en Brasil se encuentra el primer relato escrito de producción de dulce de leche, datado de 1773 en el estado brasileño ,Teniendo en cuenta este delicioso manjar, queremos brindar una propuesta deliciosa y elegante, el deliciosoarequipe paul, un atractivo detalle para toda la sociedad.
Inicialmente, elaboraremos el arequipe con pulpa de fruta y a partir de este los daremos a conocer mediante comerciales de televisión, cuñas radiales, daremos degustaciones en supermercados y grandes distribuidoras de este delicioso manjar.
Espero que al finalizar haya sido del agrado de quienes degustaron y conocieron paulatinamenteeste proceso, como lo ha sido para quien lo elaboro y al tener un producto terminado orgullosamente darlo a conocer a la sociedad bajo calidad certificada.
JUSTIFICACION
La elaboración e innovación de un producto, conlleva un riguroso y cuidadoso estudio de mercado, en los cuales se debe tener en cuenta, el producto y su importancia en el mercado, el precio, elcual debe ser cómodo de acuerdo a las necesidades identificadas, la plaza, el objeto población, se debe estudiar las necesidades de la sociedad y por último la promoción, es una herramienta útil ya que brindar facilidad en su acceso, permite un conocimiento amplio del producto.
OBJETIVO GENERAL
Brindar a la sociedad un producto de alta calidaden elaboración, presentación y distribución satisfaciendo necesidades satisfactoriamente.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
✓ Elaborar el producto bajo los cuidados pertinentes en materia de manipulación de este.
✓ Dar a conocer el producto, utilizando alternativas publicitarias.
✓ Innovar en la presentación del producto siendo creativos y dinámicosMARCO TEORICO
PAUL LTDA, es una sociedad conformada por tres socios desde el año 2010, que día a día, se han organizado eficazmente, para brindar a la sociedad productos con alta calidad para ser consumidos sin ninguna inconformidad.
Organización basada en políticas y procedimientos sólidos, los cuales permiten una participación activa de cada uno de los colaboradores. Para eldesarrollo del nuestro objeto social se tiene en cuenta la intervención directa o indirecta que pueda tener las diferentes variables sociales, como lo es la supervisión del ministerio de salud y demás organismos de vigilancia en todo los campos de acción tenidos en cuenta dentro de la organización.
Claro está que para la innovación y surgimiento paulatino de la misma se tiene como principal herramientala población y sus necesidades.
Para un conocimiento de nuestro producto, daremos a conocer una breve reseña histórica de este delicioso majar.
El Arequipe es una receta tradicional latinoamericana; en algunos países, como Argentina y Chile, es conocido con el nombre de Dulce de Leche y en otros como en México, tiene el nombre de Cajeta.
Cuenta una leyenda Argentina que una criada mulataabandonó durante un largo tiempo la leche con azúcar en el fuego que estaba calentando para su amo, el militar y político Al regresar, encontró una sustancia espesa y caramelizada. Otros dicen que el inventor de la base del dulce de leche, es decir de la leche condensada, fue el mismo Napoleón que durante sus campañas necesitaba encontrar la manera de transportar más fácilmente la leche, elemento...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.