gestión operaciones
de
Operaciones
Tema
2.
Planificación
agregada
y
programación
maestra
de
la
producción
Raquel
Gómez
López
Mª
Concepción
López
Fernández
Ana
Mª
Serrano
Bedia
Gema
García
Piqueres
Adela
Sánchez
Santos
Alberto
García
Cerro
Departamento de
Administración
de
Empresas
Este
tema
se
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BY-‐NC-‐SA
4.0
Ges9ón
de
Operaciones
Tema
2.
Planificación
agregada
y
programación
maestra
de
la
producción
2.1.
Introducción
• PLANIFICACION
DE
LA
PRODUCCIÓN:
– Consiste
en
definir
el
volumen
y
el
momento
de
fabricación
de
los
productos,
estableciendo
un
equilibrio
entre
la
producción
y
la
capacidad
disponible
con
el
obje9vo
de
lograr
un
nivel
de
compe99vidad
adecuado.
–
Se
desarrolla
a
lo
largo de
una
serie
de
fases:
·∙
PLANIFICACION
AGREGADA
DE
LA
PRODUCCIÓN.
·∙
DETERMINACION
DEL
PLAN
MAESTRO.
·∙
PLANIFICACION
DE
LAS
NECESIDADES
DE
MATERIALES.
Raquel
Gómez
López,
Mª
Concepción
López
Fernández,
Ana
Mª
Serrano
Bedia,
Gema
García Piqueres,
Adela
Sánchez
Santos
y
Alberto
García
Cerro
Ges9ón
de
Operaciones
Tema
2.
Planificación
agregada
y
programación
maestra
de
la
producción
2.2.
Planificación
agregada
de
la
producción
• DEFINICIÓN:
–
Su
finalidad
es
determinar
la
combinación
de ritmo
de
producción,
mano
de
obra
y
nivel
de
existencias
que
minimiza
costes
y
logra
sa9sfacer
la
demanda
prevista.
• OBJETIVOS:
–
Operar
con
costes
mínimos.
–
Mantener
bajos
los
inventarios.
–
Mantener
buenas
relaciones
laborales.
– Lograr
cierta
flexibilidad
para
atender
la
demanda.
–
Ofrecer
un
buen
servicio
al
cliente.
Raquel
Gómez
López,
Mª
Concepción
López
Fernández,
Ana
Mª
Serrano
Bedia,
Gema
García
Piqueres,
Adela
Sánchez
Santos
y
Alberto
García
Cerro
Ges9ón
de Operaciones
Tema
2.
Planificación
agregada
y
programación
maestra
de
la
producción
2.2.
Planificación
agregada
de
la
producción
• OPCIONES
DISPONIBLES
PARA
SU
LOGRO:
a)
OPCIONES
DE
CAPACIDAD
(PASIVAS):
dirigidas
a
absorber
las
fluctuaciones
que
se
dan en
la
demanda,
tales
como:
–
Cambiar
los
niveles
de
inventario
en
respuesta
a
las
variaciones
de
la
demanda.
–
Variar
el
volumen
de
la
fuerza
de
trabajo
en
función
de
las
necesidades
de
producción.
–
Variar
las
tasas
de producción
mediante
horas
extras.
–
Subcontratar
ac9vidades
en
periodos
de
máxima
demanda.
b)
OPCIONES
DE
DEMANDA
(ACTIVAS):
dirigidas
a
influir
en
el
modelo
de
demanda
para
suavizar
sus
cambios
durante
el
periodo
de
planificación
y
que
son
las
...
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