Girasol

Foto de Girasol, Mirasol, Girasol enano - http://hamakko.info |
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- Nombre científico o latino: Helianthus annuus- Nombre común o vulgar: Girasol, Mirasol, Girasol enano.-Familia: Asteraceae.- Origen: el Girasol es originario de América, donde algunos pueblos indígenas lo consideran una planta sagrada.- Etimología: viene del griego "Helios" (sol) y "Anthos" (flor), locual se explica por su peculiar manera de orientarse durante todo el día hacia el astro rey, y por la forma de su flor, que puede alcanzar hasta 25 cm de diámetro y está conformada por pétalos de coloramarillo intenso, crema, café y diversas gamas del bronce; en su centro se encuentran las semillas.- Planta anual con tallo robusto, erecto y simple.- Su vida dura exactamente un año desde quegermina.- Altura: 2-3 m (puede alcanzar los 6 m). Hay variedades enanas de 40 cm de altura.- Hojas anchas, ovales, opuestas, pecioladas, con tres nerviaciones muy aparentes, aserradas y toscas al tacto.-Cabezuelas grandes algo inclinadas, con disco oscuro y las lígulas radiales de color amarillo.- Floración: en verano.- Existen muchas variedades de girasol.- Usos del Girasol:- Colorante: Las lígulas delas flores son tratadas para hacer concentrados de color, para después ser usados con algunos otros fines.- Comestible: En algunos lugares las semillas se comen asadas y con sal, como semillas decalabaza.- Industrial: Las semillas se utilizan como oleaginosas (de plantas cultivadas).- Medicinal: El tallo se emplea en dolores de cabeza, pleuresía, resfriados, llagas, heridas y trastornos nerviosos,se administra en forma de te; las semillas maceradas y friccionadas sobre reumas para reducir molestias.- Se ha descubierto que las raíces de los girasoles pueden limpiar la tierra de metales pesadoscomo el plomo o el cadmio. Eso sí, después de absorber los metales, las plantas deben ser retiradas.- Por esta importante propiedad, fueron usadas para tratar el terreno próximo a la central...