Globalizacion-Culturas Alimentarias

Páginas: 5 (1040 palabras) Publicado: 14 de abril de 2012
La Globalización ¿productora de culturas hibridas?

Néstor García Canclini.





ANTROPOLOGIA SOCIOCULTURAL

















Alumna:
Docente:
Mayo, 31






La Globalización: ¿productora de culturas hibridas?
Néstor García Canclini.

El texto transita describiendo los dos términos relevantes para García, Globalización e Hibridacion, mencionándo lascaracterísticas de ellas con una postura crítica. García Canclini señala respecto a la Globalización
▪ La Globalización no es una nueva forma de colonialismo, ni imperialismo. Si crea en su desarrollo neoliberal, nuevas modalidades de dependencia y subordinación.
Se desarrolla luego de la segunda mitad del siglo XX, en pleno auge de procesos económicos, comunicacionales y migratorios que unen a lasnaciones aun siendo estas diferentes. Se habla de neocolonialismo aludiendo al sistema económico imperante y asociándolo no muy lejanamente con la dependencia que produce el convivir en un mundo donde si bien es cierto existe una apertura importante tanto económica cultural etc. no es totalizante.
La Internacionalización, se entiende como el desarrollo económico entre países a pesar de lasdistancias geográficas, y la Transnacionalización, como el traspaso de actividades económicas a manos de empresas principalmente multinacionales con presencia a escala mundial. En relación a este punto y como ejemplo cercano, Chile entrego a capitales extranjeros la administración de los principales servicios básicos.
Hay rasgos característicos de la Globalización que dicen relación con:
▪ Desarrollotecnológico; que permite abrir los mercados y desterritorializar la producción, instalándose empresas con sucursales a lo largo del mundo.
▪ Cultura Internacional-Popular; alude a una concepción del consumo que aunque no es homogénea entre la gente, si es compartida.
▪ Intensificación de las dependencias reciprocas.
▪ Se acentúa la competitividad entre naciones.
▪ La migraciónpermite la interconexión transnacional.
▪ La globalización genera procesos de estratificación, segregación y exclusión; al estar el poder y capitales concentrados en manos de pocos se potencian las diferencias por el desigual acceso a bienes y servicios así como también a las comunicaciones, creando fronteras y no abriéndolas.

Hibridación
En términos generales este término está ligado ala biología pero en el plano de las ciencias sociales se puede entender como un proceso de mestizaje cultural y que relativiza la noción de identidad cultural.
Por tanto según lo expuesto por García Canclini es posible dilucidar las siguientes interrogantes:

¿Cuáles podrían ser las características generales del proceso de globalización? (mencione aspectos positivos y negativos)
En cuanto aaspectos positivos podemos mencionar
▪ Intercambio cultural
▪ Desarrollo de Tecnologías
▪ Posibilidad de interconexión mundial
▪ El mundo se vuelve más eficiente, ya que al tener una mejor tecnología las comunicaciones se acortan, las transacciones se hacen más rápidas y los métodos de aprendizaje son más rápidos.
▪ Crecimiento económico, TLC.

Y como aspectosnegativos se pueden destacar


▪ Exclusión,
▪ Desigualdad
▪ Concentración del poder en potencias mundiales que controlan los sistemas de producción mundial
▪ Relaciones asimétricas entre países globalizadores y globalizados
▪ Modelo de desarrollo que deja a países excluidos
▪ Inequidad de beneficios
▪ Reglas de intercambio establecidas por las potencias
▪ Paísesmarginados en donde la esperanza de vida es baja.
▪ A nivel mundial es solo el 15% de la población el que tiene acceso a la sociedad de la información .
▪ El control de la producción y de los mercados se encuentra en unas pocas manos
▪ La concentración de la propiedad de los medios
▪ Se pierde la tradición de cada cultura, ya que nuevas culturas se insertan. Por esto la...
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