Glucoaminoglucanos y glucoproteinas

GLUCOAMINOGLUCANOS Y GLUCOPROTEINAS

GLUCOSAMINOGLUCANOS
• Son grandes complejos de cadenas heteropilosacaridas con carga negativa. • Estan relacionados con cantidades pequeñas de proteinas conlas que forman proteoglucanos. • Tienen la capacidad de fijar grandes cantidades de agua. • Las propiedades viscosas delas secreciones mucosas son resultado de glucosaminoglucanos (mucopolisacaridos)• Estructura
Son cadenas heteropolisacaridas no ramificadas compuestas por una unidad disacarida repetitiva (azúcar acido y aminoácido). El aminoazucar es D-glucosamina o Dgalactosamina y su grupoamino suele estar acetilado, lo que elimina su carga positiva. Los azucares ácidos contienen grupos carboxilo con carga negativa a pH fisiológico, y en conjunto con los grupos sulfato confieren a losglucosaminoglucanos su naturaleza negativa.

• Función A causa de su gran numero de cargas negativas, estas cadenas suelen extenderse en solucion.
Cuando se encuentran se “deslizan” entre siasta quedar separadas (imanes). Esto produce la consistencia resbalosa de las secresiones mucosas y del liquido sinovial.

• Clasificación

Se clasifican en conformidad con su composiciónmanométrica, tipo de enlace y grado, y localización de las unidades de sulfato.

proteoglucanos • Todos los glucosaminoglucanos, excepto el acido hialuronico se encuentran unidos de manera covalente conproteínas formando monómeros de proteoglucanos. • La estructura resultante se parece a la de un escobilon.

• Síntesis Las cadenas polisacaridas se alargan por añadidura secuencial de azucares ácidosy aminoazucares. Estas reacciones son catalizadas por transferasas especificas. En consecuencia su síntesis ocurre en el retículo endoplasmico y en el aparato de golgi y no en el citosol.

•Aminoazucares
Son componentes esenciales de glucosaminoglucanos, glicoproteínas, glucolipidos y ciertos oligosacaridos y se encuentran también en ciertos antibióticos. La vía sintética de los amino...