Glucosa
Páginas: 12 (2896 palabras)
Publicado: 20 de febrero de 2014
Metabolismo
• Es el conjunto de todos los cambios químicos que
ocurren en una célula o en un organismo.
Metabolismo
• Los
procesos de síntesis como la fotosíntesis o
formación de sustancias orgánicas por organismos
fotosintéticos, en presencia de luz, a partir del CO2
y H2O pertenece al anabolismo; mientras que la
respiración, en la que se forman sustancias simples
como el CO2 yH2O, a partir de compuestos
orgánicos complejos como la glucosa, pertenece al
catabolismo.
Metabolismo
• Cuando el anabolismo y el catabolismo ocurren a la
misma velocidad, la planta se encuentra en un
estado estacionario, se dice que está latente o en
reposo.
• En esta situación no se reflejan cambios de masa.
Pero cuando el anabolismo predomina sobre el
catabolismo, la plantacrece.
• En caso de que las reacciones catabólicas excedan
las anabólicas, la planta pierde masa y se está
muriendo.
Metabolismo
• La respiración es un proceso catabólico en el que se
oxida una molécula combustible, la glucosa, cuya
energía es atrapada en forma de ATP (fuente
universal de energía).
• La respiración puede ser anaeróbica en ausencia del
oxígeno o aeróbica enpresencia de oxígeno
molecular.
El metabolismo basal
Este metabolismo basal es una de las tres acciones
del organismo que producen gasto energético dentro
del cuerpo humano. Los otros dos son la
termogénesis, o la generación de calor por parte de
las células, para mantener así! la temperatura
corporal constante; y las calorí!as utilizadas por la
actividad fí!sica pura.
El metabolismobasal
• El metabolismo basal es aquel conjunto de acciones
y reacciones que tienen lugar en el interior de las
células, permitiéndolas realizar sus funciones de la
manera más adecuada.
• El
metabolismo basal viene determinado
genéticamente de forma hereditaria, y, por lo tanto,
difiere entre unos cuerpos y otros, por lo que no
existen dos metabolismos basales idénticos, en
cuanto noexisten dos organismos idénticos.
El metabolismo basal
La proporción aproximada de utilización de ese gasto
energético vendrí!a resumida de la siguiente forma:
70 por ciento para el metabolismo basal, 20 por
ciento para la actividad fí!sica y 10 por ciento para el
proceso de termogénesis.
El metabolismo basal
Los especialistas sostienen que un hombre necesitaría
alrededor de unacaloría por kilo y hora para
mantener su metabolismo basal funcionando
adecuadamente, mientras que una mujer reduciría ese
número a 0.9 calorías. Por tanto, un hombre medio
con un peso aproximado de 80 kg. necesitaría 1.920
calorías diarias, producto de multiplicar 80 kg de peso
por 24 horas diarias.
Glucólisis
•
La glucólisis se localiza en el citosol y consiste en la
degradación deglucosa, glucosa -1- fosfato o fructosa
para formar ácido pirúvico.
•
La glucólisis se puede considerar biológicamente
como un proceso primitivo, ya que surgió antes de la
aparición de los organelos celulares.
La reacción general de oxidación de la
glucosa es:
C6 H 12O6 + 6 O2
6 CO2 + 6H2O + 686 Kcal mol-1
Glucólisis
La glucólisis consiste de dos fases. En la primera fase
setransforma la glucosa (C6) originando dos
moléculas de tres carbonos (C3); en la segunda se
oxidan las moléculas C3 transformándose en dos
moléculas de ácido pirúvico, ATP y NADH + H+
Glucosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2H2 PO 4 -
2 Ác pirúvico + NADH + 2H+ + 2 ATP+ 2 H2O
Glucólisis
• La
glucólisis es una ruta central, casi
universal, del catabolismo de la glucosa.
• En ciertostejidos de mamíferos y tipos de
células (eritrocitos, médula renal, cerebro y
esperma, por ejemplo), la glucosa es la
única fuente de energía metabólica a través
de la glucólisis.
Glucólisis
En el transcurso de la evolución esta
secuencia de reacciones se ha conservado
completamente; los enzimas glucolíticos de
los animales vertebrados son muy similares,
en secuencia de aminoácidos...
• Es el conjunto de todos los cambios químicos que
ocurren en una célula o en un organismo.
Metabolismo
• Los
procesos de síntesis como la fotosíntesis o
formación de sustancias orgánicas por organismos
fotosintéticos, en presencia de luz, a partir del CO2
y H2O pertenece al anabolismo; mientras que la
respiración, en la que se forman sustancias simples
como el CO2 yH2O, a partir de compuestos
orgánicos complejos como la glucosa, pertenece al
catabolismo.
Metabolismo
• Cuando el anabolismo y el catabolismo ocurren a la
misma velocidad, la planta se encuentra en un
estado estacionario, se dice que está latente o en
reposo.
• En esta situación no se reflejan cambios de masa.
Pero cuando el anabolismo predomina sobre el
catabolismo, la plantacrece.
• En caso de que las reacciones catabólicas excedan
las anabólicas, la planta pierde masa y se está
muriendo.
Metabolismo
• La respiración es un proceso catabólico en el que se
oxida una molécula combustible, la glucosa, cuya
energía es atrapada en forma de ATP (fuente
universal de energía).
• La respiración puede ser anaeróbica en ausencia del
oxígeno o aeróbica enpresencia de oxígeno
molecular.
El metabolismo basal
Este metabolismo basal es una de las tres acciones
del organismo que producen gasto energético dentro
del cuerpo humano. Los otros dos son la
termogénesis, o la generación de calor por parte de
las células, para mantener así! la temperatura
corporal constante; y las calorí!as utilizadas por la
actividad fí!sica pura.
El metabolismobasal
• El metabolismo basal es aquel conjunto de acciones
y reacciones que tienen lugar en el interior de las
células, permitiéndolas realizar sus funciones de la
manera más adecuada.
• El
metabolismo basal viene determinado
genéticamente de forma hereditaria, y, por lo tanto,
difiere entre unos cuerpos y otros, por lo que no
existen dos metabolismos basales idénticos, en
cuanto noexisten dos organismos idénticos.
El metabolismo basal
La proporción aproximada de utilización de ese gasto
energético vendrí!a resumida de la siguiente forma:
70 por ciento para el metabolismo basal, 20 por
ciento para la actividad fí!sica y 10 por ciento para el
proceso de termogénesis.
El metabolismo basal
Los especialistas sostienen que un hombre necesitaría
alrededor de unacaloría por kilo y hora para
mantener su metabolismo basal funcionando
adecuadamente, mientras que una mujer reduciría ese
número a 0.9 calorías. Por tanto, un hombre medio
con un peso aproximado de 80 kg. necesitaría 1.920
calorías diarias, producto de multiplicar 80 kg de peso
por 24 horas diarias.
Glucólisis
•
La glucólisis se localiza en el citosol y consiste en la
degradación deglucosa, glucosa -1- fosfato o fructosa
para formar ácido pirúvico.
•
La glucólisis se puede considerar biológicamente
como un proceso primitivo, ya que surgió antes de la
aparición de los organelos celulares.
La reacción general de oxidación de la
glucosa es:
C6 H 12O6 + 6 O2
6 CO2 + 6H2O + 686 Kcal mol-1
Glucólisis
La glucólisis consiste de dos fases. En la primera fase
setransforma la glucosa (C6) originando dos
moléculas de tres carbonos (C3); en la segunda se
oxidan las moléculas C3 transformándose en dos
moléculas de ácido pirúvico, ATP y NADH + H+
Glucosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2H2 PO 4 -
2 Ác pirúvico + NADH + 2H+ + 2 ATP+ 2 H2O
Glucólisis
• La
glucólisis es una ruta central, casi
universal, del catabolismo de la glucosa.
• En ciertostejidos de mamíferos y tipos de
células (eritrocitos, médula renal, cerebro y
esperma, por ejemplo), la glucosa es la
única fuente de energía metabólica a través
de la glucólisis.
Glucólisis
En el transcurso de la evolución esta
secuencia de reacciones se ha conservado
completamente; los enzimas glucolíticos de
los animales vertebrados son muy similares,
en secuencia de aminoácidos...
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