Goya foods

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Prácticas de Marketing Internacional

Licenciatura de Economía
Licenciatura de Investigación y Técnicas de Mercado

Curso 2008-2009

|Práctica del tema |7: GOYA FOODS |
|Realizada por |

28 de enero de2010

Criterios de segmentación utilizados por Goya.

1 Segmentación demográfica

1 Edad

Las distintas generaciones de latinos han ido modificando sus preferencias, y las más jóvenes ya no tienen tanto interés o el tiempo de cocinar. Podemos distinguir tres generaciones dentro de este criterio de segmentación:

- Tercera edad: para las generaciones más mayores Goya tienesus productos de grano seco entero, por ejemplo frijoles secos. (Las personas mayores prefieren el sabor auténtico en sus comidas y como disponen de todo el tiempo del mundo debido a que están totalmente desocupadas prefieren este tipo de productos a cualquier precocinado).

- Mediana edad: Goya vende el frijol o habichuela ya cocido. (Esta generación comprende a personas queprobablemente ya tengan una familia formada y, por lo tanto, tengan que alimentarla sin tener tiempo para cocinar debido al trabajo).

- Jóvenes: Para las nuevas generaciones Goya tiene ya sus platos de frijoles cocinados. (Las nuevas generaciones no muestran ningún tipo de interés por la cocina; prefieren ocupar su tiempo en otra cosa y comer platos que ya vengan preparados).

2Segmentación geográfica

1 Nacionalidad

Goya tiene dos targets fundamentales:

- Los no hispanos: están adquiriendo mucho interés por los sabores latinos y por aprender a cocinar latino.

- Latinos: constituyen la principal referencia en segmentación diferenciando entre los distintos grupos (portorriqueños, mexicanos, centroamericanos etc.)

2 Comportamiento culturalLas diferencias regionales están bien estudiadas por los directivos de Goya Foods. Las féculas son un buen ejemplo:

- Mexicanos: tienden a productos más basados en maíz.

- Consumidores del interior de Sudamérica: usan más la patata y el trigo.

- Zona Caribeña, Costas Sudamericanas y Centroamérica: usan más el arroz.

3 Idioma

Goya realiza unaadaptación de sus productos a los diferentes grupos de consumidores haciendo uso de los nombres locales. Por ejemplo:

- Zona de portorriqueños: a las latas de frijoles las denominan habichuelas.

- Zonas más pobladas por mexicanos: se usa el término frijol.

Otro ejemplo podría ser:

- Portorriqueños: usan el término frescos o zumos de melocotón.- Mexicanos: se refieren a este tipo de bebidas con el nombre de Durazno.

1.C. Segmentación ad-hoc

1.c.1 Estilos de vida

Goya actualmente ha sacado una línea de productos y recetas adaptadas a personas que tienen problemas de salud (por ejemplo, productos que tienen menos sal).

1.D. Segmentación transnacional

En este caso sí que podríamos decir que existe una segmentacióntransnacional ya que:

- Podemos identificar segmentos de consumidores similares (distancia comercial mínima: cultural, económica, social, psicográfica, etc.) Goya foods satisface las necesidades del mercado latino (dentro del cual podemos encontrar a portorriqueños, caribeños, mexicanos). Todos estos consumidores tienen una gran proximidad cultural (suelen comer los mismos alimentos soloque en algunos sitios los llaman de una forma y en otros de otra), económica (son países que se caracterizan frecuentemente por ser mayoritariamente pobres), están muy cerca geográficamente (unos países limitan con los otros) etc.

- Dentro de ciertos productos-países-mercados.

A los que poder aplicar una misma estrategia de Marketing Internacional.

Grado de...
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