Grana cochinilla

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ESTUDIO DEL MERCADO MUNDIAL DE LA COCHINILLA DEL NOPAL

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INDICE 1. RESUMEN EJECUTIVO 2. INTRODUCCION 3. IMPORTANCIA ECONOMICA Y SOCIAL DEL PRODUCTO A NIVEL NACIONAL Y REGIONAL 4. UBICACION DE MEXICO EN EL CONTEXTO MUNDIAL
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p.10 p.13

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Evolución histórica Principales países productores eimportancia de México p.29

5. EL COMERCIO INTERNACIONAL

Evolución histórica Principales países importadores y ubicación de México Principales países exportadores y ubicación de Mexico Importancia relativa por país Analisis de competitividad entre países Regulaciones arancelarias y no arancelarias para el producto en México y en los principales paises con los que México importa o exporta el producto lEstructura de la demanda internacional y patrones de consumo del producto 6. UBICACION DE LAS REGIONES PRODUCTORAS EN EL CONTEXTO NACIONAL

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Evolución histórica Principales regiones de producción en México y su importancia Tipos de productoress, nivel tecnológico y deorganización Estrategias para eficientar la producción

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7. COSTOS DE PRODUCCION YCOMERCIALIZACION EN LAS p.50 PRINCIPALES REGIONES DEL PAIS l l l

Comparación histórica Costos de producción por rubros Costos de comercialización

8. LA COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO EN LAS REGIOv.75 NES PRODUCTORAS
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Infraestructura para la comercialización en las regiones productoras Manejo postcosecha del producto para el mercado nacional e internacional Los precios del producto y sutendencia en el medio rural, centrales de abasto y principales plazas en el mercado internacional Canales y márgenes de comercialización del producto para el mercado nacional e internacional Estructura de la demanda nacional y patrones de consumo del producto l Estrategias para eficientar la comercialización del producto en el mercado nacional e internacional l Otros aspectos que influyen en elmercado 9. PROCESAMIENTO 0 TRANSFORMACION INDUSTRIAL DEL p.50 PRODUCTO Descripción del proceso de empaque y industrialización del producto l Estructura de la oferta del producto procesado en México y en el mundo l Estructura de la demanda del producto procesado en México y en el mundo
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Principales problemas de procesamiento o industrialización del producto Nivel de integracióncampo-industria industrialización del producto 10. ANALISIS DE COMPETITIVIDAD ENTRE REGIONES PRODUCTORAS EN MEXICO Y OTROS PAISES PRODUCTORES Condiciones naturales Epocas de cosecha por variedades y calidad de estas Mano de obra Acceso a insumos Capital Politicas de apoyo a nivel estatal y nacional 11. PROPUESTA DE ACCIONES DE POLITICAS DE DESARROLLO PARA EL PRODUCTO
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P-84

Accionespara mejorar la producción Acciones para mejorar las fases de proceso Acciones para mejorar la comercialización p.94

12. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION

Propuesta de una estrategia global que permite la introducción y posicionamiento del producto en los diferentes mercados de consumo en función de los ~parámetros siguientes: Caracteristicas del producto. Marca, Etiqueta, Calidad, Empaque,Homogeneidad del producto, Usos del producto, Sustitutos del producto, Subproductos Caracteristicas de la demanda. Hábitos de consumo, Demanda derivada, Conocimiento del mercado,

Conocimiento del producto, Posicionamiento del producto, Variables socioeconómicas l Caracteristicas de la oferta. Diferencias entre precio y las condiciones de la oferta, Atributos del producto, Posición en el mercado,Distancia de los mercados meta, Infraestructura, Control de la oferta, Información de mercado l Estructura de costos. Nivel tecnol6gico, Posición de costo promedio, Posición de costo marginal, Posición de costos estándares l Barreras. Cuotas, Aranceles, Restricciones fitosanitarias, Normalización l Publicidad l Caracterkticas de operación de las principales empresas comercializadoras que operan en...
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