Grupo ayeico analisis foda

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1.- SERVICIOS DE LA EMPRESA

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Grupo Ayeico SA de CV

Es una empresa mediana dedicada a satisfacer las necesidades de las empresas, así como de particulares, teniendo como giro principal el servicio de comedores y eventos especiales.

Nuestros servicios

• Comedores industriales
• Banquetes y eventos especiales
1. Graduaciones
2. XV Años
3. Bautizos4. Fiestas de Fin de año
5. Primera comunión
6. Box Lunch

Nuestro principal servicio actualmente es el de proporcionar banquetes o eventos especiales a empresas y particulares que nos requieran, esto se brinda con una alta calidad basada en nuestros principios y experiencia. Los banquetes que se ofrecen van desde unos bocadillos, taquizas y comidas formales, hasta cenas de gala ypaquetes personalizados, dependiendo de la ocasión, tales como:
Bodas, xv años, graduaciones, cumpleaños, despedidas de soltera (o), etc.,

El servicio de banquetes incluye:
Mantelería y montajes
Arreglo de mesa principal
Propuesta, preparación y servicio del menú
Servicio de bar
Servicio de edecanes y meseros
Centros de mesa
Juegos infantiles

Quienes somos

Somos una joven empresaconstituida 100% mexicana, con una nueva visión de servicio, ya hemos atendido a muchos clientes satisfechos, a través de generar alianzas con distinguidos empresarios, mismos que nos proveen de las materias primas con la más alta calidad, dando como resultado productos frescos y bien elaborados.

Misión

Elaborar alimentos de la más alta calidad que satisfagan las necesidades de nuestrosclientes, aplicando las normas de higiene y limpieza durante la preparación y entrega de los alimentos, además de llevar a cabo una estricta selección de materia prima. Mediante la mejora continúa y el buen trato de nuestros clientes.

Visión

Ser líderes en el ramo alimenticio elaborando y diseñando platillos de la más alta calidad para lograr la entera satisfacción de nuestros clientesy la aceptación en el mercado, teniendo una cultura de servicio y responsabilidad.

Organización

A fin de que todas las actividades se realicen con efectividad para el logro de nuestros objetivos, estamos organizados por áreas, de tal manera que sepamos con claridad cual es nuestra contribución y nuestros retos.

Organigrama General de Grupo Ayeico SA de CV

Para dar servicioen eventos especiales nos hemos organizado de la siguiente forma:
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Organigrama del área de eventos

DISEÑO DE EMPAQUE
No se utiliza empaque para nuestros servicios excepto para box lunch que se envían en platos térmicos con tapa y se sellan con una etiqueta con el logo de ayeico. Estelogo es una marca registrada realizado para la empresa desde hace diez años, se realizo en color verde bandera y representa un servicio de plaqué para un comensal.
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2.- ANALISIS FODA

Llevando a cabo este análisis nos ayudara a saber en que situación nos encontramos y que factores externos nos afectan, derivado de esto, podremos efectuar estrategias para el mejor aprovechamiento denuestras fortalezas y oportunidades, minimizar nuestras debilidades y eliminar las amenazas.

MATRIZ FODA
|ANALISIS INTERNO |ANALISIS EXTERNO |
|FORTALEZAS |OPORTUNIDADES |
|Experiencia de losrecursos humanos en el ramo |Poca competencia |
|Procesos técnicos y administrativos bien establecidos |Mercado mal atendido |
|Recursos financieros generados por el principal servicio, |Necesidad del producto |
|comedores...
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