Grupos Funcionales

Quimica Organica
Quimica Organica

Universidad Nacional del Callao
Facultad de Ingeniería Química
Escuela Profesional de Ingeniería Química

“LABORATORIO DE QUIMICA
ORGANICA I”

CURSO :Química Orgánica I

GRUPO : 95G

PROFESOR : Ing. Sonia Herrera Sánchez

INTEGRANTES :

CARHUAYO LUJAN, NADIA 042772-B
HERNÁNDEZ GUZMÁN, ROXANA 044239-J
LUJAN PEREZ, JOSE042802-I
MANTILLA MONTENEGRO, MAGALY 044242-K
MEDINA MALDONADO, GABRIELA 020766 -J
PUGA USUCACHI, ELBER 042779-G
SAAVEDRA VILCHEZ, MELINA 042815-C

2006INDICE

LABORATORIO 1: ANALISIS ORGANICO I 3

LABORATORIO 2: ANALISIS ORGANICO II 18

LABORATORIO 3: DETERMINANTES DE CONSTANTES FISICAS 27

LABORATORIO 4: HIDROCARBUROS 39LABORATORIO 5: ALCOHOLES 51

LABORATORIO 6: ALDEHIDOS Y CETONAS 69

LABORATORIO 7: ACIDOS CARBOXILICOS 79

LABORATORIO 8: LIPIDOS 91

LABORATORIO 9: HALOGENURO DE ALQUILO 100

LABORATORIO 10:CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA Y PAPEL 114

|LABORATORIO #1: ANÁLISIS ELEMENTAL ORGANICO |

OBJETIVOS

•Reconocer los elementos de una sustancia Orgánica Carbono, Nitrógeno, Oxigeno y Hidrógeno.
• Diferenciar un compuesto orgánico de otro inorgánico o de su sal.
• Poder utilizar los diferentesmétodos de análisis, para reconocer una sustancia orgánica (por calcinación, por el método del CuO y por el método de la cal sodada)

II. MARCO TEORICO
En el análisis elemental, lo podremos definircomo el conjunto de operaciones que permiten conocer cuales son los elementos y en que proporción se encuentra un compuesto químico, y se desarrolla en dos etapas:

• Análisis elementalcualitativo: Se dispone a determinar cuales son los elementos que constituye la sustancia orgánica o la sustancia de estudio.
• Análisis elemental cuantitativo: Si se propone a determinar la......