Grupos funcionales

Grupos funcionales
Tipo de compuesto
Fórmula
Grupo 
funcional
Estructura
Ejemplo
terminación
Alcano
R-CH2-CH2-R'
 
R-H

 -ano
Alqueno
R-CH=CH-R'
Doble enlace


 -eno
Alquino
R-C≡C-R'
Triple enlace-ino
Aromático
Ar-R
Anillo 
bencénico


-benceno
Alcohol
R-OH
Grupo
Hidroxilo

CH3-OH
-ol
Éter
R-O-R'
Grupo
alcoxi

CH3-O-CH3
éter
Aldehído
R-C(=O)H
 
Grupo
carbonilo

CH3-CHO
-al
Cetona
R-C(=O)-R' 
Grupo
carbonilo

CH3-OC-CH3
-ona
Ácido carboxílico
R-COOH
 
Grupo
carboxilo

CH3-CH2-COOH
oico
Éster
R-COO-R'
Grupo
alcoxicarbonilo

CH3-COO-CH3
Se nombran como alcanoatos de alquilo (metanoato demetilo).
Amina
R-NR2
 
Grupo
amino

 

amina
Amida
R-C(=O)N(-R')-R"
 
Grupo
carboxamida

 

-amida
Haluro
R-X
X = F, Cl, Br o I
R-X
CH3-CH2-Br
 -oilo
Carbohidratos
Los carbohidratos también conocidoscomo azúcares o hidratos de carbono, son los responsables de la obtención de energía por parte del organismo para poder cumplir con todas nuestras actividades diarias. Los carbohidratos puedenclasificarse según su estructura química en simples y complejos. A los carbohidratos también se los conoce con el nombre de hidratos de carbono o azúcares. 
Los hidratos de carbono cumplen una función muyimportante en el organismo, son los encargados de brindar energía para poder llevar a cabo todas las actividades cotidianas.
Los carbohidratos se clasifican en simples y complejos, de acuerdo a suestructura química.
Tipos de carbohidratos
Hidratos de carbono simples: Son también conocidos como monosacáridos o azúcares simples. Estos hidratos de carbono se caracterizan por estar formados por una solamolécula, la cual no puede ser hidrolizada, ya que es la expresión más pequeña de carbohidratos. Dentro de los hidratos de carbono simples se pueden encontrar: Fructosa (se encuentra en las frutas),galactosa (se encuentra en los productos lácteos), Lactosa (se encuentra en los lácteos), sacarosa (se encuentra en el azúcar de mesa), maltosa (se encuentra en las verduras). Estos azúcares son de...