Guía de observación

Guía de observación
Día 1
Productos de mayor rotación
Duvalin - RICOLINO
Cacahuate japonés en sobre – DE LA ROSA
Chicles trident de 4 pastillas – ADAMS
Mazapán – DE LA ROSA
Jumbo cereza – DELA ROSA

Horario en el cual asiste un mayor número de clientes
3:00 pm 4:00 pm
Expresiones o gestos de los clientes al ser atendidos
Gestos de molestia por ser mal atendidos (las personaspreguntaban por la ubicación de un producto y los empleados no respondían adecuadamente o no resolvían las dudas del cliente).
Los clientes sonreían por que la cajera bromeaba con ellos.
Desesperación delos clientes porque solo hay una caja (hubo 2 ocasiones en las cuales los clientes dejaron la mercancía de lado y se marcharon).
Guía de observación
Día 2
Productos de mayor rotación:
Cacahuatejaponés en sobre – DE LA ROSA
Chiclets trident de 4 pastillas – ADAM´S
Bombón con chocolate - DE LA ROSA
CHETOS
Horario en el cuál asiste un mayor número de clientes
1:00 PM a 2:30 PM
La razón delas buenas ventas y la gran cantidad de clientes que se encontraban el día miércoles fue por el desfile del 20 de noviembre, esto generó un gran concentrado de clientes en la zona centro.Expresiones o gestos de los clientes al ser atendidos
El único problema detectado fue las molestias de los clientes por el hecho de que la dulcería se encontraba repleta, incluso una clienta hizo el comentariode porque no habrían otra caja.
La gran mayoría de los clientes se les consideró frecuentes porque ya sabían que iban a comprar y en qué lugar de la tienda estaba ubicado el producto que buscaban.Guía de observación
Día 3
Productos de mayor rotación
Los productos más solicitados del día jueves 21/11/2013 fueron los siguientes
Duvalin - RICOLINO – este producto es muy solicitado por losclientes que cuentan con pequeños negocios
Mazapán – DE LA ROSA- este producto es de los más solicitados por todo tipo de clientes
Jumbo cereza – DE LA ROSA-
Ferrero Rocher

Horario en el cuál...