Guia

ARTÍCULOS

Los elementos del IEPS en
bebidas alcohólicas
Lic. y M.I. José Francisco Plascencia Rodríguez 1
L.C.P. y M.I. Sergio Sánchez Enríquez 2

INTRODUCCION

E

s generalmente aceptado, que la comprensión
cabal y entendimiento integral de la figura
del impuesto se logra con más facilidad si se
analiza desde el punto de vista de cada uno de sus
componentes básicos o elementos.Hay que señalar, que dicha idea no es actualmente tan novedosa, dado que quién primero pensó lo
anterior fue un estudioso francés de mediados del
siglo XX: Lucien Mehl, que en su obra afirmará que:
“El impuesto es un concepto complejo que sólo
puede concebirse claramente tras haberlo descompuesto en sus elementos.”3
Indudablemente, dicha aseveración es más válida
que nunca en la actualidad,toda vez que el impuesto
forma parte de un sistema cuya característica es,
precisamente, la complejidad y la diversidad. Así,
encontramos impuestos directos e indirectos, impuestos a la renta, al capital y al consumo, tenemos
también impuestos federales y locales, por mencionar a los rubros impositivos más utilizados por los
estudiosos y los fiscos modernos.
En ese sentido, para la mejorcomprensión de
cualquier impuesto, el análisis debe ser efectuado
partiendo del punto de vista de sus partes mínimas
1

2

3

Maestro en Impuestos. Investigador, consultor y litigante
en materia fiscal. e-mail: jfpr1952@hotmail.com
Profesor Asociado C, del Departamento de Impuestos del
CUCEA de la Universidad de Guadalajara.
MEHL. Lucien. Elementos de Ciencia Fiscal. P. 66. Bosch,
CasaEditorial Barcelona 1964.

72

NUEVO CONSULTORIO FISCAL • número 419

o elementos, lo cual se realiza aquí para un impuesto
indirecto o al consumo como lo es, indudablemente,
el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios
(IEPS), pero sólo en uno de los contribuyentes que
actualmente regula la norma fiscal federal, siendo
éste el de los sujetos pasivos que realizan sus operacioneseconómicas con productos como las denominadas “bebidas alcohólicas”.
En ese sentido, y con el propósito de ampliar la
perspectiva conceptual de lo que son o en que consisten los mencionados productos, aquí se abunda
en su análisis, esto es, se analizan los bienes o productos cuya composición se realiza con alcohol, y
a los que hace referencia la fracción I, inciso a), del
artículo tercero de laLey del IEPS.
Para dicho efecto, este artículo se estructura en
tres apartados, consistiendo el primero en comentar
algunas definiciones conceptuales de las bebidas
alcohólicas en general y concluir en las denominadas
como “fermentadas”, esto desde el punto de vista
legal primero y fiscal después, para luego tratar
someramente los componentes básicos de todos los
impuestos, y pasar porúltimo al examen de cada
uno de los elementos del IEPS, de los contribuyentes
que realizan sus actividades económicas con bebidas
alcohólicas.
I. CONCEPTO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS.
En la lengua española se define como bebida a
“cualquier líquido que se bebe”, y señala el diccionario como ejemplo de ésta a la poción y el potingue.
Incluso, la definición considera como bebida a “la

costumbrede beber vino: darse a la bebida”, mientras que el término alcohólica u alcohólico viene a
significar “Que tiene alcohol: licor alcohólico.
En suma, una bebida alcohólica será: un líquido que se puede beber, pero que tiene o contiene
en su composición alcohol. Así, gramaticalmente,
será bebida alcohólica la poción que contenga dicho
líquido; con total independencia de que tenga poco
o mucho.Por su parte, en el ámbito legal, vemos que la
norma que regula o controla las bebidas alcohólicas
y otros diversos productos a nivel de toda la República Mexicana; (por lo establecido en su Artículo
1, fracción XXII); esto es, la Ley General de Salud
(LGS), que no establece ninguna definición de lo
que a sus efectos de debe entender como bebidas
alcohólicas. Sin embargo, la norma sí...