Hacer Y Comer

Fazer e Comer: Mousse de Gorgonzola.
Publicado em 24/08/2012
Oi meninas, hoje trazemos uma receita que vimos em um blog. É super fácil de fazer, rápido, dificuldade quase zero!! Rs Ainda fica bem bacana para quando for receber uma visita!!! Então lá vai a receita:
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Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 1 pacote de gelatina sem sabor• 300 g de queijo gorgonzola
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/4 de uma cebola
• Salsa e cebolinha
Dissolva a gelatina em meia xícara de água fervente. Dissolva o caldo de galinha em meia xícara de água fervente também. Bata no liquidificador o queijo, gelatina, caldo de galinha, cebola, creme de leite e salsa e cebolinha a gosto até que fique tudo bem misturadinho. Coloque emformas pequenas, levemente untadas com azeite e leve para gelar. Desenforme pouco antes de servir.
Acompanhe com bolachas salgadas ou torradas. Hummmm…
 
Fonte: saboresdalica.blogspot.com.br
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Fazer e Comer…Quiche de espinafre!
Publicado em 07/08/2012
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Quiche rápida de espinafre com queijo branco
Ingredientes para a massa
300 gramas de farinhade trigo (peneirada)
150 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
2 ovos
Sal
Ingredientes  para o recheio
200 gramas de folhas de espinafre (aferventadas)
100 gramas de queijo parmesão ralado
100 gramas de queijo branco amassado com o garfo
200 ml de creme de leite
½ xícara de leite
2 ovos
½ cebola (picada fino)
1 dente de alho (bem amassado)
Sal e pimenta do reino à gosto
2colheres de sopa de azeite
Como fazer
Massa
Com a ponta dos dedos, misture a farinha e a manteiga. Coloque o sal e os ovos. Amasse até obter uma massa homogênea. Se precisar, incorpore mais farinha. Com um rolo ou as mãos, abra a massa até que fique no diâmetro de uma forma média de aro removível, previamente untada. Coloque a massa sobre ela.
Recheio
Refogue o espinafre com a cebola, alho,azeite, e sal e reserve. Em uma tigela, misture o creme de leite com os ovos, o queijo parmesão, o queijo branco amassado e o leite. Tempere com sal e pimenta do reino. Junte o refogado de espinafre nesta mistura. Mexa até que tudo incorpore. Coloque a mistura sobre a massa. Leve ao forno médio por 40 minutos.
 
Fonte: www.gastrolândia.com.br
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Fazer ecomer…Danoninho Caseiro!
Publicado em 30/06/2012
Oi meninas, a nossa dica de receita de hoje é muuuuito gostosa…acho que todo mundo irá gostar! Vale a pena fazer e comer essa sobremesa de danoninho caseiro…hummmm vamos lá:
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Ingredientes
- 1 lata de creme de leite sem soro (use latas mesmo, e não caixinhas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 copinho de iogurte natural sem sabor (o vigor é omais consistente)
- 1 saquinho de suco de morango em pó ( o tang fica o melhor resultado.)
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes na batedeira não se esquecendo de retirar todo o soro do creme de leite e bata até obter uma consistência cremosa e bem misturadinha.
Coloque em um pote (ou divida em potinhos) e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até ficar firme, com consistênciade danoninho mesmo.
Sirva puro, ou com frutas, do jeito que achar melhor =)
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Fazer e Comer: Chocolate Quente com Nutella
Publicado em 09/06/2012
Oi meninas, a dica de culinária de hoje é muuuuita fácil e fica beeem gosstoso!!! É um chocolate quente com nutella…hummmm vamos a receita:
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Ingredientes para uma xícara ou copo de 200mls:
1 xícara de leite(pode ser desnatado)
2 1/2 colheres de sopa de Nutella
1 colher de sopa de cacau em pó
Chantilly (opcional)
Chocolate raspado (opcional)
Em uma panela pequena em fogo médio, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e quentinho. Bata no liquidificador ainda quente e despeje em um copo.
Finalize com chantilly e chocolate raspado, se desejar!
 
Fonte: Blog da Antix
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