Hageen dasz

CASO 1: HAAGEN-DAZS

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Y LOGÍSTICA

VICTOR CAYO
MARCELO PÉREZ
JORGE FREDES
CRISTIAN FREDES
CESAR SANHUEZA

 
INTRODUCCIÓN
Durante los años 20 del siglo pasado, uninmigrante de origen polaco en la ciudad de Nueva York llamado Reuben Mattus, decidió emprenderse en el negocio de la venta de helados.El objetivo original de Reuben era el de crear el helado de mejorcalidad en el mercado, por el año 1961, por fin encontró las condiciones para llevar a cabo su plan original, el cual era, el de crear el mejor helado, con los mejores ingredientes y la menorcantidad de inyección de aire posible (a mayor concentración de aire, menos sabor), decidió crear una nueva empresa, y por lo tanto necesitaba un nuevo nombre.
Su señora Rose, le sugirió la reconocidapalabra Häagen-Dazs, la cual es una palabra inventada, sin significado alguno , pero que suena a “europeo”.Es una técnica conocida en la industria del marketing bajo el nombre de foreign branding (marcaextranjera). Después de asignar el nombre lo que hicieron fue ponerle a los tarros de helado un mapa de Escandinavia, y así nació un mito de la cultura pop y de los amantes de la repostería.

AnálisisHäagen-Dazs
Visión: Establecer la marca de helados más grande del mundo.
Misión: Llevar el mejor helado del mundo a los paladares de las personas más sofisticadas.
Objetivo: Entrar en el mercadoeuropeo de los helados de lujo (Premium).

Estrategia que utilizó para entrar al mercado de lujo europeo.
• Abrir heladerías de lujo en las ciudades más adineradas de Europa.
• Realizar alianzasdecomarcaje con hoteles y restoranes de lujo.
• Producto natural y de calidad.
• Seleccionar cuidadosamente supermercados, tiendas, pastelerías, etc., y poner a disposición el producto pero en formadestacada y aislada del resto de los productos sustitutos
• Utilizar publicidad no en TV, sino en ,medios escritos no diarios, sino revistas que se podían leer en forma más “pausada” y “relajada”....