HARINA DE PESCADO
DESCRIPCION
La harina de pescado es la mejor fuente de energía concentrada para la alimentación de animales.
Con un 70% a 80% del producto en forma de proteína y grasadigerible.
USOS
Como alimento para aves, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, ganado vacuno, ovino y el desarrollo de la piscicultura, disminuyendo notablemente los costos de producción industrial deestos animales por su rápido crecimiento, su mejor nutrición, la mejora de la fertilidad y la notoria disminución de posibilidades de enfermedades.
PRINCIPALES PRODUCTORES
ELABORACIÓN
Recepcióny almacenamiento: Se recibe la materia prima se verifica su calidad y se almacena de acuerdo a ella.
Cocinado: Es sometido a un proceso térmico con fin de detener la actividad microbiológica yenzimática. Permitiendo la separación de aceites y residuos.
Prensado: Del prensado mecánico obtenemos el Licor de prensa (fase líquida) y la torta de prensa (fase sólida).
Secado Indirecto: La finalidades quitarle la humedad y que se vuelva más estable. La temperatura no debe exceder los 90 C para no deteriorar los valores nutricionales.
Enfriamiento: Al salir del secado sale con una temperaturacon la que no puede ser envasada directamente por lo que pasa por una etapa de enfriamiento.
Molienda: Para que sea más homogéneo y fácil de mezclar con los demás alimentos que se le dará al animal.Envasado: Agregado el antioxidante, la harina es envasada en sacos según la necesidad del cliente.
VALOR NUTRICIONAL
Harina de pescado (Proteico). Es de alta digestibilidad, con un 25% de proteínasoluble proveniente de especies del Atlántico.
APLICACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN LOS ANIMALES
Aves
Rápido crecimiento y mejor conversión del alimento, ocasionando un menorcosto de producción.
Incremento de la inmunidad y menor pérdida de crecimiento.
Mejores resultados en caso de ausencia de medicación dietética rutinaria.
Toxicidad en aves
El Vómito Negro es...
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