Haya Sour

 
I.Introducción
El Pisco es una bebida tradicional, definida como el aguardiente de uva obtenido de ladestilación de los caldos frescos de la fermentación exclusiva del mosto de uva
1
.Estabebida se produce en cuatro tipos (Puro, Aromático, Acholado y Mosto Verde) y exclusivamente en los departamentos de la costa.Hasta el año 2001, el sector del Pisco se encontraba estancado y suproducción seorientaba principalmente al mercado interno. En realidad, la producción de Piscorepresentaba una actividad complementaria de la producción de vinos.No obstante, desde el 2005 el Pisco tiene unagran exposición ya que forma parte delos siete productos bandera del Perú y el gobierno ha tomado diversas medidas parapromocionarlo. Es así que, el Pisco se define como uno de los productos conmayor potencial y forma parte de la oferta exportable que diferencia a nuestro país y sedistingue por su calidad y sabor.Sin embargo, para ingresar al mercado internacional se tiene que afrontar el reto delacompetitividad a nivel mundial. Por lo tanto, este trabajo busca definir el nivel decompetitividad del sector de Pisco Peruano, desde la perspectiva del modelo deorganización industrial.Es así que, enun primer momento se identificaran los participes sociales del sector,las fuerzas de Porter, la capacidad de negociación de la industria del Pisco frente acada fuerza y las barreras de entrada alingreso de nuevos competidores. Luego, seexplicará cuáles son las fuentes de ventaja competitiva y comparativa del PiscoPeruano. A partir de este punto, se determinarán las limitantes que impiden unaclaraventaja competitiva del Pisco en el mercado global y se analizará la propuesta de laministra Araoz para competir a nivel internacional. Finalmente, se definirá el mercadointernacional al que deberíadirigirse el sector Pisco, el canal de distribución parapenetrar en el segmento y el precio competitivo más adecuado
 
3.PrecioBasándonos en la tesis; luego de que se realizara el análisis...