Helicicultura
Páginas: 3 (582 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2010
PROYECTO
CRIANZA, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION
DE CARACOLES “HELIX ASPERSA”
“CARACOL AMERICAS”
[pic]
Participantes en el Proyecto
José Díaz / Pamela Urrutia / Olaya Ramírez / MarceloZamora / Diego Díaz / Guino Carvajal / Javier Arce / Francisco Pérez / Alejandro Venegas / Roberto Novoa / Jorge Rodríguez.
VISION
Buscamos posicionarnos como unos de los principalesproveedores de Caracoles Hélix Aspersa a nivel sudamericano diferenciándonos con un alto compromiso y responsabilidad en las áreas de distribución, comercialización, responsabilidad de Medio Ambiente ylegislativas.
Queremos entregar a nuestros consumidores alimentos de alta calidad, que aporte todos los beneficios nutricionales, tales como su alto nivel proteico y bajo en calorías que lo hace altamentesano, nutritivo y de un sabor inigualable.
MISION
Criar, producir y exportar en forma directa Caracoles Hélix Aspersa, destinados al mercado gourmet Europeo; aprovechando la gran demanda, elpotencial crecimiento de este mercado y las ventajas naturales geográficas y climáticas con las que cuenta Chile lo cual nos permite tener la certeza que lograremos un abastecimiento constante y unproducto de óptima calidad en cuanto a calibre, dureza de su cáscara y textura de su carne.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS
✓ Proveer los beneficios del consumo de caracol para la salud.✓ Informar e incentivar el consumo en hoteles, restaurantes nacionales de primer nivel con el fin de atender al turismo internacional.
✓ Posesionarnos como líderes en la exportación.✓ Aprovechar nuestras fronteras naturales que nos dan certeza de un producto óptimo respecto del resto de países de Latinoamérica.
✓ Capacitar a nuestro personal para entregar unproducto óptimo, inocuo y de excelencia.
✓ Formar alianzas comerciales estratégicas con países potenciales Europeos en el consumo y producción de nuestro alimento.
✓ Crear...
CRIANZA, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION
DE CARACOLES “HELIX ASPERSA”
“CARACOL AMERICAS”
[pic]
Participantes en el Proyecto
José Díaz / Pamela Urrutia / Olaya Ramírez / MarceloZamora / Diego Díaz / Guino Carvajal / Javier Arce / Francisco Pérez / Alejandro Venegas / Roberto Novoa / Jorge Rodríguez.
VISION
Buscamos posicionarnos como unos de los principalesproveedores de Caracoles Hélix Aspersa a nivel sudamericano diferenciándonos con un alto compromiso y responsabilidad en las áreas de distribución, comercialización, responsabilidad de Medio Ambiente ylegislativas.
Queremos entregar a nuestros consumidores alimentos de alta calidad, que aporte todos los beneficios nutricionales, tales como su alto nivel proteico y bajo en calorías que lo hace altamentesano, nutritivo y de un sabor inigualable.
MISION
Criar, producir y exportar en forma directa Caracoles Hélix Aspersa, destinados al mercado gourmet Europeo; aprovechando la gran demanda, elpotencial crecimiento de este mercado y las ventajas naturales geográficas y climáticas con las que cuenta Chile lo cual nos permite tener la certeza que lograremos un abastecimiento constante y unproducto de óptima calidad en cuanto a calibre, dureza de su cáscara y textura de su carne.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS
✓ Proveer los beneficios del consumo de caracol para la salud.✓ Informar e incentivar el consumo en hoteles, restaurantes nacionales de primer nivel con el fin de atender al turismo internacional.
✓ Posesionarnos como líderes en la exportación.✓ Aprovechar nuestras fronteras naturales que nos dan certeza de un producto óptimo respecto del resto de países de Latinoamérica.
✓ Capacitar a nuestro personal para entregar unproducto óptimo, inocuo y de excelencia.
✓ Formar alianzas comerciales estratégicas con países potenciales Europeos en el consumo y producción de nuestro alimento.
✓ Crear...
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