herramientas de calidad QFD
Páginas: 14 (3475 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2014
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DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
Módulo 8
APUNTES DE CLASE
Profesor: Arturo Ruiz-Falcó Rojas
Madrid, Abril 2009 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
ÍNDICE
1.
DESCRIPCIÓN DE QFD ....................................................................................... 4
1.1.
1.2.
2.
¿QUÉ ES EL QFD? ..................................................................................................... 4
¿PARA QUE SIRVE ELQFD?................................................................................... 6
LA VOZ DEL CLIENTE......................................................................................... 8
2.1.
2.2.
3.
EL “GEMBA” JAPONÉS ........................................................................................... 8
EL MODELO DE KANO............................................................................................ 8DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGÍA QFD: MATRIZ QFD. .................... 11
3.1.
PASO 1: FIJACIÓN DEL OBJETIVO...................................................................... 12
3.2.
PASO 2: ESTABLECIMIENTO DE LA LISTA DE EXPECTATIVAS A
SATISFACER, “QUÉS"......................................................................................................... 13
3.3.
PASO 3: ASIGNARCOEFICIENTE DE PESO A LOS “QUÉS”. .......................... 15
3.4.
PASO 4: EVALUACIÓN DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS OFERTADOS
POR LA COMPETENCIA. .................................................................................................... 17
3.5.
PASO 5: ESTABLECIMIENTO DE “CÓMOS” CON LOS QUE SE PUEDEN
SATISFACER LOS “QUÉS” FIJADOS ANTERIORMENTE............................................. 19
3.6.
PASO 6: ANÁLISIS DE LOS “CÓMOS” . .............................................................. 19
3.7.
PASO 7: ESTABLECIMIENTO DE LA MATRIZ DE RELACIONES ENTRE
“QUÉS” Y “CÓMOS”........................................................................................................... 20
Pág. 2
Módulo 8. Despliegue de la Función Calidad (QFD) (Apuntes) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
3.8.
PASO 8: CUANTIFICAR OBJETIVOS DE LOS “CÓMOS” ................................. 21
3.9.
PASO 9: PUNTUACIÓN FINAL Y ANÁLISIS ...................................................... 22
3.10.
APLICACIÓN DE LAMETODOLOGÍA QFD. FASES DE APLICACIÓN.......... 24
3.11.
ERRORES A EVITAR.............................................................................................. 27
4.
COMPARACIÓN DE PARES .............................................................................. 28
5.
CASOS PRÁCTICOS ............................................................................................ 295.1.
CASO 1: DISEÑO DE UN PRODUCTO. NIVEL BÁSICO.................................... 29
5.2.
CASO 2: DISEÑO DE UN PROCESO DE SERVICIO. NIVEL BÁSICO.............. 31
5.3.
CASO 3: APLICACIÓN A UN PRODUCTO. NIVEL AVANZADO..................... 31
5.4.
CASO 4: APLICACIÓN A UN PROCESO DE SERVICIO. NIVEL AVANZADO32
Pág. 3
Módulo 8. Despliegue de la Función Calidad (QFD)(Apuntes)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
1.
DESCRIPCIÓN DE QFD
1.1.
¿QUÉ ES EL QFD?
QFD son las siglas inglesas de Quality Function Deployment (en español Despliegue de
la Función Calidad), que a su vez es una traducción dudosa de tres ideogramas...
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
Módulo 8
APUNTES DE CLASE
Profesor: Arturo Ruiz-Falcó Rojas
Madrid, Abril 2009 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
ÍNDICE
1.
DESCRIPCIÓN DE QFD ....................................................................................... 4
1.1.
1.2.
2.
¿QUÉ ES EL QFD? ..................................................................................................... 4
¿PARA QUE SIRVE ELQFD?................................................................................... 6
LA VOZ DEL CLIENTE......................................................................................... 8
2.1.
2.2.
3.
EL “GEMBA” JAPONÉS ........................................................................................... 8
EL MODELO DE KANO............................................................................................ 8DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGÍA QFD: MATRIZ QFD. .................... 11
3.1.
PASO 1: FIJACIÓN DEL OBJETIVO...................................................................... 12
3.2.
PASO 2: ESTABLECIMIENTO DE LA LISTA DE EXPECTATIVAS A
SATISFACER, “QUÉS"......................................................................................................... 13
3.3.
PASO 3: ASIGNARCOEFICIENTE DE PESO A LOS “QUÉS”. .......................... 15
3.4.
PASO 4: EVALUACIÓN DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS OFERTADOS
POR LA COMPETENCIA. .................................................................................................... 17
3.5.
PASO 5: ESTABLECIMIENTO DE “CÓMOS” CON LOS QUE SE PUEDEN
SATISFACER LOS “QUÉS” FIJADOS ANTERIORMENTE............................................. 19
3.6.
PASO 6: ANÁLISIS DE LOS “CÓMOS” . .............................................................. 19
3.7.
PASO 7: ESTABLECIMIENTO DE LA MATRIZ DE RELACIONES ENTRE
“QUÉS” Y “CÓMOS”........................................................................................................... 20
Pág. 2
Módulo 8. Despliegue de la Función Calidad (QFD) (Apuntes) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
3.8.
PASO 8: CUANTIFICAR OBJETIVOS DE LOS “CÓMOS” ................................. 21
3.9.
PASO 9: PUNTUACIÓN FINAL Y ANÁLISIS ...................................................... 22
3.10.
APLICACIÓN DE LAMETODOLOGÍA QFD. FASES DE APLICACIÓN.......... 24
3.11.
ERRORES A EVITAR.............................................................................................. 27
4.
COMPARACIÓN DE PARES .............................................................................. 28
5.
CASOS PRÁCTICOS ............................................................................................ 295.1.
CASO 1: DISEÑO DE UN PRODUCTO. NIVEL BÁSICO.................................... 29
5.2.
CASO 2: DISEÑO DE UN PROCESO DE SERVICIO. NIVEL BÁSICO.............. 31
5.3.
CASO 3: APLICACIÓN A UN PRODUCTO. NIVEL AVANZADO..................... 31
5.4.
CASO 4: APLICACIÓN A UN PROCESO DE SERVICIO. NIVEL AVANZADO32
Pág. 3
Módulo 8. Despliegue de la Función Calidad (QFD)(Apuntes)
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DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD (QFD)
1.
DESCRIPCIÓN DE QFD
1.1.
¿QUÉ ES EL QFD?
QFD son las siglas inglesas de Quality Function Deployment (en español Despliegue de
la Función Calidad), que a su vez es una traducción dudosa de tres ideogramas...
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