Hidroponia

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PROYECTO:

“EVALUACION DE SUSTRATOS PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTULA DE PAPAYA (Carica papaya l).”

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INGIENERIA EN PROCESOS BIOTECNOLOGICOS

Alumnos:

Pedro Alonso Domínguez flores

Efraín Arangure Rodríguez

José Simonel Pérez Valdez

Sergio Omar Álvarez López

Grupo. IPB 31

SANTIAGO IXCUITLA, NAYARIT MAYO 2010

INTRODUCCION:

La demanda de alimentospor el hombre en la actualidad está en aumento debido al crecimiento demográfico desordenado en nuestro planeta. Difícil de cubrir mediante el uso técnicas de producción tradicionales. Para cubrir esta necesidad se requiere de la integración de nuevas o innovadas tecnologías que sean transferidas a los productores

México en 1998 se cultivaron 10,654 has del cultivo de papaya, con rendimientode 41.0 ton/ ha. Los principales estados productores son Veracruz, Michoacán, Oaxaca, Jalisco y Chiapas. En Nayarit se cultivan alrededor de 1 000 has de papaya Maradol roja, empleando gran cantidad de mano de obra en su proceso productivo. En la producción de planta, tradicionalmente se utiliza como sustrato “tierra-lama” en bolsa de polietileno transparente de 10x15 cm con capacidad de 230cc.Generalmente es de baja calidad. Actualmente está cobrando gran importancia el uso de abonos orgánicos como sustrato tales como la composta y la vermicomposta en la producción de plántulas

OBJETIVO:

Evaluar diferentes sustratos orgánicos para la producción de planta de papaya en vivero y en tres tipos de contenedores.

DESCRIPCION Y CARACTERISTICAS;

FECHA: Período del 12 de mayoal 18 de agosto de 2010

LUGAR: UT DE LA COSTA Santiago, Ixcuintla, Nayarit.

PRODUCCION DE PLANTULAS: En Invernadero.

MATERIAL GENÉTICO: Semilla de papaya (F2) variedad Maradol de la casa comercial CARISEM.

COMPOSTA: Hojas de maíz y estiércol bovino del año 2009.

Contenido nutricional de Nt 2.5%, P2O5 2.3%, K2O 1.8%, Ca 4% Mg 0.85%, S 0.45%, Na 0.2%, Fe 0.5%, Mn0.45%, Cu 0.3%, Zn 0.015% M.O. 40%, pH 7.0, C.E 4.0, C.I.C. 80-300 meq, obtenida en la propia Institución.

El proyecto consiste en la producción la construcción de este vivero se llevara a cabo en la universidad tecnológica de la costa. En un periodo de un mes, así mismo recolectar los materiales que se utilizaran para llevar a cabo el proyecto como serian la compra o recolección de los abonosa utilizar para el desarrollo de las plantas, materiales para fertirrigacion, entre otros más.

• Se cuenta con la superficie.

• Mallas sombra y madera para la construcción del vivero.

• La fuente de agua y energía eléctrica.

• Abonos orgánicos.

• Maquinaria para un mejor manejo y traslado de las plántulas o materiales.

Existen un gran número de sustratos paraproducir plántula de papaya pero en este caso se eligieron composta, sunshine, arena, jal. Combinando ambos sustratos y lograr estandarizar y encontrar el óptimo para la producción de papaya en vivero. En la producción de planta, tradicionalmente se utiliza como sustrato “tierra-lama” en bolsa de polietileno transparente de 10x15 cm con capacidad de 230cc. Generalmente es de baja calidad.Actualmente está cobrando gran importancia el uso de abonos orgánicos como sustrato tales como la composta y la vermicomposta en la producción de plántulas

La variedad que se eligió para la evaluación dentro el vivero es maradol roja por su gran adaptabilidad en la región.

DISEÑO EXPERIMENTAL;

• Se utilizara un experimento factorial 3 X 5

• El factor A por 3 contenedores (bolsa,vaso, charola)

1) Bolsa de plástico de polietileno de 10x15 cm (capacidad de 230 cc)

2) Vaso del No. 8 transparente de polipropileno (capacidad de 200 cc)

3) Charola de polietileno de 78 cavidades (capacidad de 156 cc)

• El factor B por 5 sustratos:

• 1- SUNSHINE MIX 3

• 2- COMPOSTA+ SUNSHINE MIX 3

• 3- COMPOSTA + SUNSHINE MIX 3 + ARENA

•...
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