Historia de kfc

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HISTORIA DE LA EMPRESA
¨ Coronel Harland Sanders ¨

* A mediados de la década de los 30 el Coronel Harland D. Sanders, compró un motel y una cafetería en Corbin, Kentucky, un pueblo a 40 Km.de la frontera con Tennese. Cuando tenía unos 40 años, ya Harland Sanders había estado en diversas líneas de trabajo antes de entrar en el negocio de restaurante.

* Al Coronel Sanders le gustabacocinar y siempre estaba experimentando con varias combinaciones de condimentos. Su reputación creció cuando encontró la manera de combinar 10 hierbas y especias con harina para empanizar pollo yfreírlo. Entonces, un domingo mientras preparaba pollo para algunos turistas, encontró el onceavo ingrediente. Una vez el Coronel dijo: “Con ese ingrediente número 11 encontré que tenía el pollo másdelicioso que jamás había llevado a la boca”

* Su fama creció; pero, una carretera interestatal y la economía por los años 1950 ocasionó que el Coronel vendiera su negocio en Corbin con apenas eldinero suficiente para pagar los impuestos. Así, a la edad de 66 años, el Coronel tomó el camino con su vieja olla de presión, harina, sus condimentos especiales para vender su proceso de cocinar ysus especias empacadas a los propietarios de restaurantes de todos los Estados Unidos.

* El Coronel visitaba los pequeños restaurantes independientes para enseñar a sus dueños a preparar suexclusivo pollo. El Coronel vendió su idea por una regalía de 5 centavos por cada pollo que vendiera la franquicia y la mayoría de los tratos se sellaban con un apretón de manos.

* Tomando enconsideración que el negocio había crecido más de lo que él podía manejar, el Coronel vendió Kentucky Fried Chicken a un grupo de personas encabezadas por Jhon Y. Brown Jr. de Louisville Kentucky y JackMassey de Nashville, Tennessee. El Coronel fue retenido como embajador de Buena Voluntad de Kentucky Fried Chicken ayudando en el fenomenal crecimiento de la compañía. En 1971, la Corporación Kentucky...
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