Historia De La Gastronomia

Páginas: 7 (1516 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2013
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE
Código de la Guía: TMB
|Fecha de Inicio de la actividad: (Día – Mes – Año): |
|Regional: DISTRITO CAPITAL |Centro de formación: Hotelería Turismo y Alim |
|Programa de Formación: Técnico en Mesa yBar |
|Código: 635311 Versión: 101 Ficha SOFIA: |
| |Duración en horas: |
|Nombre del Proyecto:PRESTACION DEL SERVICIO DE MESA Y BAR CON | |
|ESTANDARES DE CALIDAD EN MIPYMES DEL SECTOR GASTRONOMICO | |
|Fase del Proyecto: Análisis |Duración en horas:|
|Nombre de la Actividad del Proyecto: |
|Nombre de la Actividad de Aprendizaje: |Duración en horas: 20 |
|TURISMO, FACILIDADES TURISTICAS y la Normatividad de la Industria |Fecha Inicio: 11 de Febrero de 2013.|
|gastronómica dentro del contexto nacional e internacional |Fecha Terminación: 22 de Febrero de 2013. |
| |
|Instructor Ejecutor de la Actividad: CLARA MIREYA BONILLA RODRIGUEZ.|
|Resultados de Aprendizaje: (Los Asociados a la Actividad) |
|Suministrar información de acuerdo con las características y necesidades de los clientes y usuarios de conformidad con manual de |
|procedimientos, de manera fidedigna y oportuna.|
|Competencias: (Las Asociadas al Resultado) |
|Proveer alimentos y bebidas para lograr la satisfacción del usuario y las metas de ventas. |


2. INTRODUCCIÓN3. DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES A DESARROLLAR


| |
|ACTIVIDADES DE TURISMO Y RESTAURACION ( Semanas 3 y 4) |
||
| |
|No |
|NOMBRE DE LA ACTIVIDAD|
| |
|DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD |
|...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • historia gastronomia
  • Historia De La Gastronomia
  • Historia de las gastronomia
  • Historia de la gastronomia
  • Historia de la gastronomia
  • historia de la gastronomia
  • Historia De La Gastronomia
  • Historia de la gastronomia

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS