Historia de la genetica

Páginas: 13 (3069 palabras) Publicado: 31 de marzo de 2011
FISIOLOGIA VEGETAL
INTRODUCCION AL CURSO
Durante la década de los '80 las Ciencias Biológicas experimentaron un período de progreso sin precedentes. En particular,
las innovaciones tales como el patch-clamp que está mostrando los misterios del transporte de membrana. Las técnicas de
ADN-recombinante están dando nuevas informaciones para el entendimiento de cómo la luz y las hormonasregulan la
expresión génica y el desarrollo. El análisis cristalográfico por rayos x es clave en el estudio de proteínas y complejos de
proteínas-pigmento tales como la Rubisco y el centro fotosintético de reacción. Nosotros trataremos de proveerlos de una
buena base en los tópicos tradicionales de la fisiología vegetal y también les presentaremos los principales conceptos en el
contexto dela biología contemporánea.
Es útil ubicar el lugar e interfase del campo de la fisiología Vegetal, reconociendo que hay un gran solapamiento entre
disciplinas relacionadas.
Qué es la Fisiología Vegetal
Podemos definirla ampliamente como el estudio de la función vegetal que acompaña a los procesos dinámicos del
crecimiento, metabolismo y reproducción de las plantas.
En qué difiere laFisiología Vegetal de las disciplinas cercanas como la bioquímica, biofísica y biología molecular?
Se puede explicar considerando el proceso de fotosíntesis:
- Los bioquímicos purifican las enzimas fotosintéticas y determinan las propiedades espectroscópicas en cubetas.
- Los biólogos moleculares clonan los genes que codifican las proteínas fotosintéticas y estudian la regulación durante
eldesarrollo.
- Pero los fisiólogos vegetales estudian la fotosíntesis en acción a diferentes niveles de organización, incluyendo el
cloroplasto, la célula, la hoja y la planta entera.
Visto de otro modo, los bioquímicos, biofísicos y biólogos moleculares estudian los componentes celulares más o menos
en estado de aislamiento, mientras que los fisiólogos vegetales investigan la manera en lacual los componentes
interactúan entre ellos para llevar a cabo procesos biológicos y funciones. Por supuesto, los fisiólogos vegetales
frecuentemente usan los instrumentos de la bioquímica, biofísica, y de la biología molecular y los especialistas de otras
disciplinas conducen también experimentos fisiológicos. Ocurre que todas estas disciplinas forman un contínuo de manera
que loslímites entre ellos están definidos algo arbitrariamente.
El énfasis actual en la biología molecular y otros recursos de la biotecnología se basa en particular en las aplicaciones
potenciales de la ingeniería genética y otros procesos biotecnológicos para un mejoramiento de los cultivos. Pero, significa
ello que la fisiología vegetal no es más una disciplina central en las ciencias vegetales? Noes así. El entendimiento
enriquecido de la regulación génica, por ejemplo, generará una cantidad de nuevas preguntas concernientes a la función
vegetal.
Leyes físicas
Los organismos vivos, incluyendo a las plantas verdes, son gobernados por las mismas leyes del flujo de energía que se
aplica en cualquier parte del universo. Estas leyes del flujo de energía han sido encasilladas en lasleyes de la
termodinámica.
La energía es definida como la capacidad de realizar trabajo, el cual puede ser mecánico, eléctrico, osmótico o químico.
La primera ley de la termodinámica establece el principio de conservación de la energía: La energía puede
convertirse de una forma a otra, pero el total de energía del universo permanece constante.
La segunda ley de la termodinámica establecela dirección de un proceso espontáneo. Un proceso espontáneo es el
que resulta en un incremento neto en la entropía total, o desorden, del sistema más su medio ambiente. Los procesos que
involucran transferencia de calor, tal como el enfriamiento producido por evaporación de agua desde las hojas, se
describen en términos de cambio en el contenido calórico o cambio en entalpía, definido...
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