historia




Generalidades

Levítico, primer Código de Higiene (1500 a JC)
Egipcios construyen aljibes de tierra y barro
Griegos desarrollan la Higiene personal
Romanos obras de Saneamiento e ingeniería sanitaria
Hidrología es la ciencia del estudio del agua
El 71% de la Tierra está cubierta de agua
Agua es un factor importante en el desarrollo sostenible
Esencial para la vida, clima y parala Tierra
Uso racional equivale a ahorrar
Existe una nueva cultura del uso del agua



Necesidades de agua

Biológicas o primarias
Domésticas
Municipales o urbanas
Industriales
Agrícolas
Recreativas

Agua en el mundo

99,5% Agua salada
0,5% Agua dulce:
0,47% A. Subterránea
0,02% A. superficiales

Ciclo del Agua

El agua existe enla Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gas (vapor de agua). Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante cambio: el agua de la superficie se evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de agua en el planeta no cambia. La circulación y conservación de agua en la Tierra se llama ciclo hidrológico, o ciclodel agua.
Cuando se formó, hace aproximadamente cuatro mil quinientos millones de años, la Tierra ya tenía en su interior vapor de agua. En un principio, era una enorme bola en constante fusión con cientos de volcanes activos en su superficie. El magma, cargado de gases con vapor de agua, emergió a la superficie gracias a las constantes erupciones. Luego la Tierra se enfrió, el vapor de aguase condensó y cayó nuevamente al suelo en forma de lluvia.
El ciclo hidrológico comienza con la evaporación del agua desde la superficie del océano. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfría y el vapor se transforma en agua: es la condensación. Las gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen por su propio peso: es la precipitación. Si en la atmósfera hace mucho frío, el agua cae comonieve o granizo. Si es más cálida, caerán gotas de lluvia. Una parte del agua que llega a la superficie terrestre será aprovechada por los seres vivos; otra escurrirá por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el océano. A este fenómeno se le conoce como escorrentía. Otro porcentaje del agua se filtrará a través del suelo, formando capas de agua subterránea, conocidas como acuíferos. Este procesoes la percolación. Tarde o temprano, toda esta agua volverá nuevamente a la atmósfera, debido principalmente a la evaporación.
Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:
Evaporación
Condensación
Precipitación 
Infiltración
Escorrentía 
Circulación subterránea 
Fusión
Solidificación




Fuentes de contaminación del agua subterránea y superficial



Lluviaácida. Recarga de agua subterráneay superficial
Lago
Automóviles
Drenaje urbano
Relleno sanitario
Estación de gas
Filtración
Botes
Lago
Migración de contaminantes
Botes
Arena y grava del acuífero
Manto friático
Fosa séptica
Estiércol
Pozo
Plantas municipales de abastecimiento
Sales de minas
Emisiones atmosféricas. Compuestos de azufre y nitrógeno
Agua: Indicador sanitario

El agua:Es un recurso natural fundamental para la vida....
Factor Higiene personal
Puede ser la responsable de Enfermedades Transmisibles
Calidad de vida

Indicador sanitario

OMS recomienda:
Rural: 90 litros/hab/día
Urbana: 125 l/hab/día.>500.000: 250l/hab/día.
14 de sep 1990/Reglamento técnico-sanitarios obre abastecimiento y control de las aguas potablesde consumohumano...100 litros/habitante/día



Alimentos

Macronutrientes:
Hidratos de carbono, Grasas y Proteínas
Micronutrientes:
Vitaminas, Minerales, Agua, Fibra
El agua en la Naturaleza contiene:
Sales minerales, Gases y Sustancias en suspensión
El agua como componente:
Adulto57% y Recien nacido75%



El agua en el organismo humano

Compartimentos:
-Intracelular...