historia

HISTORIA
César Chiarella Arce E.I.R.L. Industria Vitivinícola, es una empresa Tacneña fundada en el año 1982, dedicada a la elaboración de piscos, Vinos y macerados, con uva del valle viejo deTacna (Pocollay, Calana, Pachia) en la variedad negra corriente y uva Italia aromática del valle de Magollo.
La exigente selección de uvas, producidas en zonas maravillosamente dotadas por la naturalezadebido a su suelo, clima y situación geográfica, para luego pasar a la cuidadosa elaboración del vino, su posterior destilación y el estricto control de calidad al que son sometidos, han permitido quelos productos Don César sean los preferidos por los conocedores de estas bebidas; siendo reconocido como Campeón Nacional, nuestro Pisco Puro en el VIII Concurso nacional del Pisco 2001.
Estapequeña empresa típicamente artesana, pero si asesorada por eminentes enólogos Peruanos, han logrado llevar al sitial que actualmente ocupan nuestros productos, dentro del contexto y consumo nacional.También hemos logrado aprobar las exigentes pruebas del Departamento de Bebidas y alcoholes en los Estados Unidos y Japón encontrándose nuestros Piscos en los Estados Unidos y las principales ciudadesJaponesas.
MISIÓN
La misión de la empresa es elaborar productos de calidad a partir de uvas y recursos tacneños, respetando las buenas prácticas agrícolas y la normativa de higiene y sanidad.
VISIÓNLlegar a ser una empresa vitivinícola reconocida en el mercado nacional y en el exterior, utilizando prácticas que generen confianza con nuestros clientes.
BODEGA SAN ANTONIO SAC. IndustriaVitivinícola, es una empresa Tacneña fundada en el año 1982, dedicada a la elaboración de piscos, Vinos y macerados, con uva del valle viejo de Tacna (Pocollay, Calana, Pachia) en la variedad negra corriente yuva Italia aromática del valle de Magollo.
La exigente selección de uvas, producidas en zonas maravillosamente dotadas por la naturaleza debido a su suelo, clima y situación geográfica, para luego...