Historia

LAS DIETAS MILAGRO

Las dietas milagros son dietas que te aseguran una pérdida de peso muy rápida y sin apenas esfuerzo, pero esto lleva a las siguientes desventajas para la salud:
La pérdida de masa muscular.
El aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Desnutrición y pérdida de energía.
Efectos psicológicos negativos y trastornos alimenticios.
Se clasificanen 4 tipos.
Dietas ricas en proteínas (dieta del astronauta); dietas ricas en hidratos de carbono (dieta del doctor Prittikin); dietas ricas en grasa (dieta Atkins); y dietas disociadas (dieta Antoine).
En cuanto a las dietas ricas en proteínas se tratan en la alimentación mediante carnes y pescados cocinados a la plancha y verduras.
Esto provoca una sensación de cansancio y nauseas ya queestos alimentos carecen de hidratos de carbono. Un tipo de dieta rica en proteínas es la dieta del astronauta:
La dieta del astronauta recibe su nombre dada la similitud con las características de la alimentación que llevan los pilotos de la NASA. Aporta no más de 500 calorías al día y promete una pérdida de peso importante en poco tiempo: hasta 3 kilos en 3 días.
La dieta del astronauta propone undesayuno a base de leche desnatada, sin sólidos. En la comida se propone una ensalada de verdes, con un huevo duro, sin carnes, pues las mismas se reservan a la cena. Así, se aconseja realizar la dieta por no más de 14 días y descansar una o dos semanas para después retomar hasta alcanzar la pérdida de peso deseada. No se permite la ingesta de azúcar, ni aceites, ni mantequilla ni margarina y serecomienda beber un mínimo de dos litros de agua al día.
Sin embargo, esta dieta muestra varios inconvenientes. Claramente es muy baja en calorías y produce una pérdida de peso de gran impacto, por lo que tiene alto riesgo de efecto rebote así como de carencias nutricionales. Asimismo, es una dieta de muy bajo contenido en hidratos y en ácidos grasos esenciales, lo cual puede ocasionar fatiga,dificultades para concentrarse, mareos, cambios de ánimos y demás. Es una dieta extremadamente restrictiva, difícil de llevar a cabo y que puede colocar en riesgo nuestro metabolismo así como la salud del organismo.
En cuanto a las dietas ricas en hidratos de carbono se tratan de dietas en las que se aumenta el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono y se limita el de alimentos proteicosy grasos, llegando las grasas a aportar menos del 10% de la energía de la dieta. Entre algunos ejemplos se encuentra la dieta del Dr. Prittikin:

La dieta del Dr. Prittikin elimina de la dieta la mayoría de las grasas procedentes de carnes rojas o huevos, además de carbohidratos procedentes de pasta y pan, la charcutería, el chocolate, la mantequilla, el aceite y todos los lácteos que no seandesnatados. A cambio se potencia el consumo de las verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, pescado, marisco y carnes magras como el pavo o el pollo. Además, se indica que las bebidas autorizadas son solamente el agua, el café y el té.
El principal error de la dieta Prittikin es que elimina demasiados alimentos que deben estar presentes en una buena dieta, si bien acierta al apostar porla fibra, los vegetales y las frutas, además de reducir los hidratos y las grasas. Es una dieta desequilibrada que puede provocar una rápida pérdida de peso, pero generará efecto rebote y puede llevar a deficiencias nutricionales a largo plazo.

En cuanto a las dietas ricas en grasas encontramos como ejemplo la dieta atkins:
La dieta atkins ayuda a perder peso mientras garantiza a susseguidores que no sufrirán bajones repentinos de energía y no tendrán sensación de estómago vacío
Esta dieta tiene cuatro fases. En la primera se haría 3 comidas grandes al día y reduciría el consumo de carbohidratos. En esta fase se deben comer 115-175 gramos de proteínas por comida, sin necesidad de quitarle la grasa, y se permite el consumo de mantequilla, aceite de oliva, aceite de girasol y queso....