HOLA SOY BATMAN Y ME GUSTA LA LECHE CHOCOLATADA

ACTIVIDADES
1. En un mapa del continente africano localiza Etiopía y Oromía. Identifica los Estados limítrofes, océanos. Completa el mapa con líneas imaginarias.
2. ¿Qué lugar ocupa Etiopía en laproducción mundial de café?
3. Que lugar ocupa Etiopía en la producción mundial de café? Cuál es su importancia relativa?
Etiopía: Productores de café venden a un mejor precio, protegiendo elmedio ambiente
“Nuestras condiciones de vida han mejorado notablemente.”
Aster Beyene
Cooperativa Werka
Berhanu Beyene, un caficultor de 45 años de Werka, Yirgacheffe, reconoce que lo que es buenopara la naturaleza es bueno para los negocios. Para él, los gigantescos sicomoros y otros árboles que yacen gentilmente a lo largo de sus cafetales son los guardianes de su sustento vital.

El café demejor calidad de Etiopía crece a la sombra de los árboles, lo que permite a las bayas de café conservar su humedad hasta el momento de la cosecha. Sin la sombra de estos árboles ancestrales, loscafetos producen granos amargos de menor calidad.

Berhanu reconoce que proteger la naturaleza es una inversión. “Deforestaron uno de los campos de nuestra familia y los granos de café de esa área notienen la calidad esperada”, confiesa Berhanu. “Nuestra unión cooperativa no acepta vender café de baja calidad en el mercado internacional de especialidades, por lo que tenemos que venderlo al mercadolocal y obtener menos ingresos”.

Consiguiendo apoyo

Para solucionar esto, Berhanu obtiene ayuda técnica de expertos de la oficina local de agricultura para reforestar el terreno con árboles de lazona. La oficina de agricultura está repartiendo semillas de árboles a Berhanu y a otras personas. Con el sol del mediodía escabulléndose por entre las copas de los árboles al son del trinar de lospájaros, Berhanu afirma que cuando mejor se siente es trabajando en los cafetales de su familia. “Ya ves, no solo los cafetos disfrutan de la sombra”, añade mientras se coloca gustosamente bajo un...