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Punto de ebullición
La definición formal de punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.1Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energía cinética media de lasmoléculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullición, sólo una pequeña fracción de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper la tensión superficial y escapar. Esteincremento de energía constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropía del sistema (tendencia al desorden de las partículas que componen su cuerpo).
Punto de congelación
El punto decongelación de un líquido es la temperatura a la que dicho líquido se solidifica debido a una reducción de temperatura. 1 El proceso inverso se denomina punto de fusión.
Cálculo del punto decongelación:

donde:
diferencia entre los puntos de congelación de una solución y del disolvente puro.
constante molal de congelación. Cuando el disolvente es agua el valor de la constante es: 1,86 ºCKg/mol
molalidad
LA CONSTITUCION DE LOS ATOMOS Y LAS MOLECULAS
Gracias a los estudios de los grupos de científicos, hoy día se obtienen en los laboratorios, sustancias muy beneficiosas para lahumanidad.
Si analizas cada uno de los productos que consumes o utilizas a diario, por ejemplo, las telas, las gomas de los automóviles, el papel, los medicamentos, y los alimentos, verás que todos ellosestán constituidos por sustancias de diferente naturaleza.
Imagina puedes penetrar, con un microscopio muy potente, dentro de cada una de esas sustancias, por ejemplo, tratemos de ver la constituciónde una roca, ¿qué es lo que encontraremos?
Al mirarla con muchísimo aumento, encontramos que existen millones y millones de átomos que son parecidos a este modelo.

Los átomos son estructuras...