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Día de muertos
Para mí el día de muertos representa una festividad típica de mi país, es importante porque me da una oportunidad para convivir con mi familia y pasar un momento agradable con ellos, este día se festeja a las personas que ya han fallecido y que aún se recuerdan y aprecian.
En esta festividad generalmente se realiza una ofrenda con los platillos que el difunto apreciaba, puede serun platillo o un postre, algunas veces va acompañado de fruta, pan y hasta tequila para aquellos que disfrutaban el beber o era una costumbre de su persona.
Algunas personas van al lugar en donde su difunto fue enterrado y lo limpian, adornan y dejan veladoras en su tumba para que “alumbre su camino”, estas veladoras se puede colocar en la propia casa o bien en la tumba donde yace.
Unacostumbre de las personas más jóvenes es que en día de muertos, los niños y jóvenes se disfrazan de algún monstruo y salen a las calles a tocar puertas de vecinos pidiendo “calaverita”, la calaverita consiste en dulces o fruta que la persona te quiera obsequiar, aunque también depende mucho de la calidad del disfraz que lleves.
Se dice que las almas de los niños “regresan” el día 1 de noviembre y elalma de los adultos el 2 de noviembre, en estos días lo más tradicional es el pan de muertos que consiste en un pan azucarado a base de huevo y es horneado con diferentes figuras; las calaveritas de azúcar, que son básicamente cráneos de dulce con el nombre del difunto escrito en la frente, y esta suelen comerla los familiares o amigos del difunto.
Por estas costumbres y porque forman parte de micultura me gusta el día de muertos porque es una festividad exclusiva de mi cultura, al menos con el nombre de día de muertos ya que en estados unidos también existe esta festividad pero con el nombre de Halloween y de ahí es de donde nosotros también tomamos la costumbre de disfrazarnos de monstruos porque aquí se acostumbraba usar solo mascaras de cráneos o disfraz de calacas.
En estas épocastambién son muy comunes las denominadas “calaveritas” literarias, que son una combinación de versos que riman y son utilizadas para expresar un sentimiento o alguna broma a un ser querido o amigo, estas consisten en un texto muy corto con rimas al final de cada párrafo y que generalmente o más bien todas, incluyen a la llamada “huesuda” o la muerte, como por ejemplo: La parquita muy sonriente varepleta de loción, porque Mario amablemente la invitó a su mansión. O también esta: La calle no está mojada, no hay lluvia ni inundación, Lore amaneció ahogada, no se halla la explicación; estas son una formas de expresar que se piensa aun en la persona difunta o incluso como alguna broma a alguien que aún no ha muerto, en lo personal a mí me parecen muy divertidas e ingeniosas ya que tienes queencontrar palabras que rimen con algún tema o persona cualquiera; por estas y muchas cosas más a mí me gusta la festividad del día de muertos.
Sánchez Mateo Xiadani E. 290
Mi comida favorita
Las pechugas empanizadas son y siempre han sido mi comida favorita, tienen una consistencia riquísima, normalmente mi abuelita que es la que cocina las prepara muy bien, primero las pone a marinar en salsa“Magui” y un poco de consomé, después las saca y las pone sobre el pan molido y ahí las rellena con champiñones, jamón y queso Oaxaca luego las espolvorea con el mismo pan y ya pasando unos dos minutos las pone a freír, quedan así unos diez minutos en la sartén luego las saca y casi siempre las sirve con sopa de codito que igual es mi favorita, entonces pues ya se imaginaran el manjar acompañándolocon un guacamole delicioso y picosito.
Tienen una textura antojable, en forma de empanada que al partirlas se exprimen y sacan todo el juguito, el queso y el jamón se desbordan es simplemente delicioso, yo las como con tortillas, así en taco, primero va el guacamole, luego un pedazo de pechuga y después un poco de sopa.

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El día más triste para mí hasta ahora ha...