Holanda Costos

HELADERIA
HOLANDA

DATOS GENERALES

“Estudia no para saber algo más, sino para saber algo mejor”

1. DATOS GENERALES

2.1 INFORMACIÓN DEL SECTOR INDUSTRIAL

Heladería Holanda combina una empresa comercial con fines sociales. En los últimos años ha recibido varios premios por incorporar el tema de responsabilidad social dentro de su gestión. En su equipo de personal incorporamadres de familia y personas con discapacidad auditiva. En este sentido es un ejemplo para seguir en la región. Para facilitar la integración laboral dictan cursos del lenguaje de los sordos, tanto en escuelas como en otras empresas. Por otro lado aplican el tema de comercio justo con sus proveedores campesinos de fruta nativa: peso justo, precio justo, pago al contado,
Cortando la cadena decomercialización.

Visión
Ser conocida como la empresa productora de los helados más ricos de la zona norte del Perú, con sucursales y puntos de venta móviles en distintas ciudades.
Misión
Brindar a nuestros clientes helados basados en frutas nativas de calidad garantizada, en un ambiente familiar.

2.2 REFERENCIAS GENERALES DONDE SE DESENVUELVE LA EMPRESA INDUSTRIAL

Es una empresalegalmente establecida que opera dentro del marco legal, que establecen las normas municipales, los decretos ministeriales y dispositivos legales a fines.

La heladería Holanda se desarrolla 100 % artesanalmente, pero hechos con maquinaria moderna que usan los productos de la zona, desde la leche y la crema hasta frutas locales.

La tecnología de Helados Holanda permite que el helado sea máscremoso, conservando el mismo aporte calórico por porción (es decir, el helado no contiene más grasa por ser más cremoso)

1.3 ANALISIS FODA
FORTALEZAS

Las fortalezas con las que contamos son:
* Los consumidores dan valor a los productos realizados con materia prima de la zona. Por lo que heladerías Holanda es reconocida en Cajamarca.
* Heladerías Holanda cuenta con gran variedad desabores naturales típicos de la región.
* Heladerías Holanda es reconocida como una empresa comprometida con el bien común ya que da trabajo a discapacitados y madres solteras y también auspicia eventos para los niños y la juventud. Heladerías Holanda elabora helados especiales para las personas intolerantes a la lactosa.

OPORTUNIDADES
Las oportunidades con la que se encuentra la HeladeríaHolanda, son las siguientes:
* Los consumidores muestran un interés por consumir productos hechos de fruta natural y nuevos sabores; por lo que debe aprovechar esta demanda.
* El pueblo cajamarquino es muy apegado a sus raíces y la Heladería Holanda, aprovecha esto para incrementar y mejorar sus productos con nuevos sabores de frutas de la región.
* Los visitantes que vienen a nuestraciudad, tienen la curiosidad de probar los sabores de los helados hechos con fruta natural, fruta que se produce en nuestro valle cajamarquino.
* Los precios que se manejan están acorde al mercado y la competencia.
* La materia prima de los productos es de fácil acceso.

DEBILIDADES
Las debilidades que se presentan son:
* La competencia dedica mayor publicidad y promoción para laventa de sus helados a diferencia de la heladería Holanda.
* Falta de un adecuado plan de marketing. Muy poca publicidad.
* El ingreso al local principal es muy estrecho Y muy poco visible. Sus locales son muy pequeños.
* El logotipo es menos vistoso que el de la competencia.
* No contar con locales propios y la fábrica está lejos de los locales de venta.

AMENAZAS
Las amenazas conlas que se encuentra la compañía son:
* La competencia tiene productos especiales para diabéticos. (La Cremería). Con lo cual no cuenta heladerías Holanda.
* La posibilidad de que D’Onofrio u otra empresa local habrá un local del mismo tipo o de mejor distribución que el de Heladerías Holanda.
* Que la temporada de lluvias sea demasiado largo ya que cuando llueve baja la demanda de...