hongos y levaduras

Submodulo 1



Practica 1:

Práctica de hongos y levaduras













OBJETIVO
Observa el crecimiento de hongos y levaduras durante 5 días a la temperatura de 35°cMateriales y reactivos
Matraz
Agitador
Espátula
Balanza
Agar papa de dextrosa
Agar extracto de levadura
Cajas de Petri
Tubos de ensaye
Pipetas del 1ml y de 10 ml
Licuadora
Solución buffertAgua destilada
















Procedimiento

Paso 1.-Se lavan pipetas cajas de Petri tubos de ensaye y se preparan las soluciones buffer 9 ml en cada tubo de ensaye (6 tubos deensaye por cada mesa) y 45 ml en cada bote para muestra.
Paso 2.-preparación de agar papa de dextrosa 3.9 por cada 100 ml ya que se utilizara 200 ml se multiplica por lo doble que seria 7.8 gr depapa de dextrosa en 200ml de agua destilada.
Paso 3.-agar extracto de levadura 2.1 por cada 100ml y se ocuparon 200ml se multiplica por 2 en total seria 4.2 gr de agar en 200ml de agua destilada elagar se pone a ebullición a 90ºC hasta que en las paredes grumos.
Paso 4.-después de esto se colocan las pipetas cajas de Petri licuadora en la autoclave para que se esterilicen.
Paso 5.-Despues deesto se realiza la siembra del alimente tortilla se licuo 10 gr de la muestra de con la solución buffert.
Paso 6.- una vez licuado se empieza a sembrar.
Paso 7.- para el agar papa de dextrosa se colocó1ml a el tubo de ensaye 10-2 y a la caja de Petri 10-1 y del tubo de 10-2 se le toma 1ml para una caja de Petri 10-2y 1ml para un tubo 10-3 y de del tubo 10-3 se le toma un ml para la caja de Petri10-3.
Paso 8.-y se repite el mismo procedimiento para las otras 3 cajas que llevara extracto der levadura una vez que se le coloco el agar se mueve de izquierda a derecha.
Paso 9.-se dejagelificar ya que esta gelificado se le coloca la cinta y se introduce a la estufa durante 5 días a la temperatura de 35ºC.

Paso 10.-Se saca de la estufa clínica se cuentan las colonias, se encontraron 5...