PRODUCCION DE HORTALIZAS
ORGANICAS EN BARBACOAS O
CANTEROS

Por
CARLOS A. BUSTAMANTE SERRANO
Ingeniero Agrónomo – M.Sc.
SANTA MARTA - 2006
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carbuser@yahoo.com

PRODUCCION DE HORTALIZASORGANICAS EN BARBACOAS O
CANTEROS
CONTENIDO
PRESENTACIÓN
CAPITULO 1:
Generalidades de la Producción de Hortalizas Orgánica en Barbacoas
Y Canteros
Linea de producción
La solucion nutritivaGeneralidades de las hortalizas.
Valor Alimenticio de las Hortalizas
Clasificacion de las Hortalizas
Clasificacion de las Hortalizas según la parte comestible de la
planta
Clasificacion de lasHortalizas según el medio de conservación
Clasificacion de las Hortalizas según el color
Sistema de producción de hortalizas en barbacoas y canteros.
Que es una barbacoa.
Que es un cantero.
Ventajasde la producción de hortalizas en barbacoas y canteros.
CAPITULO 2:
Como construir las barbacoas y canteros.
Ubicación de las Barbacoas y Canteros
Tamaño o Dimensión
Como se construyen lasBarbacoas y Canteros.
Calculo del numero de bloques
Calculo del volumen de tierra para llenar los Canteros
Preparación del Relleno.
Calculo del numero de Canteros que se pueden construir en un
terrenodeterminado.
implementación necesarias o Herramientas.
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carbuser@yahoo.com

CAPITULO 3:
Etapas para la producción de hortalizas en barbacoas y canteros.
Desinfección de las barbacoas ycanteros.
Tratamiento con agua caliente.
Solarizacion.
Como se desinfecta un suelo mediante solarizacion.
Re uso de las barbacoas y canteros.
Siembra
Siembra directa
Siembra en semillero o almacigopara transplante.
Variedades, forma y densidad de siembra, ciclo y rendimiento.
Calendario de Hortalizas y Verduras.
Tabla de compatibilidad de cultivo de Hortalizas.
Kilos de semilla necesarios porhectárea para siembra directa en
almacigo y numero de semillas en 10 gr.
Variedades, distancias de siembra, forma de siembra, ciclo y
rendimiento de algunos cultivos horticolas.
Dias de... [continua]

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(2012, 05). Hortalizas En Barbacoa. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Hortalizas-En-Barbacoa/4090994.html

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CHICAGO

"Hortalizas En Barbacoa." BuenasTareas.com. 05, 2012. consultado el 05, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Hortalizas-En-Barbacoa/4090994.html.