Hotel

HOTEL
Palabra de origen francés y derivada del latín "HOSPEDÉS" que significa "PERSONA ALBERGADA EN CASA" (huésped).
Definición:
Institución de carácter publico, que ofrece alojamiento, alimentosy bebidas, entretenimientos y otros servicios complementarios (piscina, spa, cancha paddle, etc.).
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DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL

DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
Es fundamental para contribuir ala buena imagen que el cliente se lleve del hotel. Su objetivo principal:  Proporcionar una estancia, impecablemente limpia y cómoda. Desarrolla también otros servicios complementarios:  Lavandería y Tintorería Es responsable de los uniformes de todo el personal del hotel así como también de: Suministro de los huéspedes (jabones, champú, etc.) Decoración de la habitación Entradas y salidas de supersonal Decoración de salas Atención personalizada a clientes "VIP" Souvenir ropa blanca Debe saber idiomas

AMA DE LLAVES
SUPERVISORA CUARTO
ENCARGADA ROPERÍA
ENCARGADA ÁREAS PÚBLICAS
JEFELAVANDERÍA
MUCAMAS
MOZOS DE LIMPIEZA
COSTUDERA
MOZOS DE LIMPIEZA
LAVANDERÍA
PLANCHADORA
TINTORERÍA
VALET O PEON

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Contribuye al ingreso de huéspedes alhotel; ya que un buen servicio de AA y BB (exótico, autóctono, etc.) funciona como llamador para ingreso. También capta clientes que vienen por el restoranes, quedan satisfechos y deciden alojarse.Brinda servicios a: Huéspedes Clientes pasantes Personal del hotel Clientes de banquetes, convenciones, eventos Su personal debe tener formación específica en el área.
Debe tener prioridad: La calidad delos alimentos Preparación de los mismos La presentación de los mismos y personal Precios, tiempo de elaboración y entrega Higiene y ambientación

DEPARTAMENTO DE VENTA
El mercado actualsumamente competitivo, obliga a tener especial atención a este departamento.

Su objetivo principal: incrementar los niveles de ocupación El personal debe tener un conocimiento total de: Las...