Hoteleria y turismo

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Prueba de ensayo

1. En el grupo de las pensiones se pueden distinguir tres modalidades. ( F )
2. Una de las características propias de la industria hotelera es que ( V )provoca un encuentro inmediato entere el productor y el consumidor
3. En la industria hotelera el producto es previamente manipulado y ( V )
transformado
4. La hotelería genera unapequeña cantidad de puestos de trabajo ( F )
eventuales.
5. El empresario hotelero debe prever y organizar el futuro de su ( V )
empresa; así como orientar lasestrategias a seguir.
6. Entre las funciones principales del director de un hotel es realizar ( V )
periódicamente estudios de mercado.
7. Las funciones principales de Dirección son:Planificación, ( V )
organización, gestión y control.
8. El control se encarga del desarrollo adecuado de las tareas y ( F )
responsabilidadesasignadas a través de la motivación y liderazgo.
9. El departamento de alojamiento es el que normalmente genera la ( F )
mayor parte de los egresos del hotel
10. El departamento dealojamiento se divide en: departamento de ( V )
recepción, conserjería y pisos.
11. La recepción es el nexo principal de unión entre el cliente y la ( V )
empresa.12. El departamento financiero entre sus funciones principales tiene, la ( V )
Administración, la contabilidad, y la financiación.
13. Para el contacto directo con el cliente, utilizamosuna comunicación ( V )
mas personal y rica en matices .
14. La estacionalidad, es la época del año en que se concentra la ( V )
demanda .
15. La temporalidad, es el tiempode vida de duración del servicio ( V )
producto en la empresa .
16. Los establecimientos hoteleros se clasifican en hoteles y pensiones. ( V )
17. En el turismo el producto se...
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