Hoteleria

Páginas: 2 (351 palabras) Publicado: 20 de septiembre de 2011
1.-Menciona 3 de las actividades que es responsable el ama de llaves.
* Elabora programas de limpieza profunda
* elabora presupuestos del departamento
* selecciona ropa, muebles ymateriales de limpieza
2.-¿De qué se encarga el Jefe/Gerente de reservaciones?
* Controla las reservaciones para evitar sobreventa
* Autoriza reembolsos
* Elabora los pronósticos dereservación
3.-¿Cuáles son las tareas de un camarista?
* Limpieza de cuartos
* Promover los servicios que ofrece el hotel
* Elaborar sus reportes
4.-¿Quién elabora los reportes de ocupación, llenala bitácora de pendientes y envía a recepción las reservaciones del día?
* EL reservacionista
5.-¿Quién trata con los clientes VIP y organiza las listas del personal?
* El jefe de botones6.-¿De qué se encarga un Botones?
* Atender preguntas y solicitudes de clientes
* Traslado de equipaje del lobby a la habitación del cliente
7.-¿Qué se lleva a cabo en Recepción?
* Secontrolan los servicios proporcionados al huésped desde su ingreso hasta su salida
8.-¿Cuáles son las funciones del recepcionista?
* Recibir y registrar a los clientes
* Asignar los cuartos asicomo sus llaves y tarjetas
* Maneja los depósitos en la caja de seguridad

9.- Menciona 4 tareas de un jefe de seguridad
* Ejecuta medidas para prevenir robos
* Supervisa entrada ysalida de objetos
* Firma y elabora reportes para gerencia
* Supervisa y capacita al personal
10.-¿De qué se encarga el agente de seguridad?
* Supervisa el cumplimiento de reglamento
*Protege cajeros
11.-La función del contador es:
* Registrar, resumir e interpretar las actividades del negocio en términos monetarios
12.-¿Qué son los informes estadísticos?
* son lascomparaciones de periodos de habitaciones, alimentos y bebidas tanto en costo como en porcentajes
13.-¿Cuál es el departamento encargado de preservar las instalaciones y equipamento en buen estado?
*...
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