hoteleria

1.2 Servicios de calidad al Huesped
Desde el momento que el empleado inicia su relación laboral en una empresa de servicios como lo es un hotel, se le debe crear una cultura decalidad en elservicio que se brinde a cada huésped.
Esta realidad va enfocada hacia la satisfacción total del cliente en cuanto a sus necesidades, deseos y expectativas.
Se debeestablecer un conjunto de estándares decalidad que no solamente cumplan con las expectativas, si no que las superen. En términos generales la calidad del servicio depende de lossiguientes factores:
EL MANEJO DE MATERIALES
EL SISTEMA DETRABAJO
EL IDIOMA EXTRANJERO
EL MANEJO DE MATERIALES
EL SISTEMA DE TRABAJO
EL IDIOMA EXTRANJERO
LA PRESENTACION PERSONAL
LACORTESIA
LAS ACTITUDES
LA PRESENTACION PERSONAL
LA CORTESIA
LASACTITUDES
ASPECTOS TECNICOS
ASPECTOS TECNICOS
ASPECTOS CONDUCTUALES
ASPECTOS CONDUCTUALES
CALIDAD EN ELSERVICIO
CALIDAD EN EL SERVICIOTanto en los aspectos conductuales como en los técnicos se deben establecer estos estándares según el tipo de operación y tenerun sistema continuo deevaluación de los estándares.
1.2.1 LA PRESENTACION DEL PERSONAL
En el trabajo en el Hotel. La buena presentación es muy necesaria. Esta incluye los siguientes aspectos:a) Aseo personal.Comprende: El baño diario, cabello limpio, manos limpias, buen olor corporal, aseo bucal, los hombres bien rasurados, las mujeres con maquillaje discreto, no unsar perfumes olocionesfuertes, etc.
b) Uniforme limpio y planchado, gafete, calzado limpio, etc.
c) La postura. No fumar durante el trabajo, no comer, no masticar chicle, no correr, no gritar. En lospuestosdonde se esta de pie, estar bien parados, etc.
1.2.2 LA AMABILIDAD Y CORTESIA
Los estándares mas importantes son:
a) Dar la bienvenida al huésped
b) Saludar
c) Sonreir